补补脑,让孩子更加聪明的汤菜_鲫鱼_好处_作用

鲫鱼是一种身材较小的淡水鱼,肉质细嫩味道鲜。它不适合红烧,特别适合做汤,用它做成的鲫鱼汤具有超强的滋补作用 喝鲫鱼汤的好处有:1、能够益气健脾,对脾胃虚弱、少食、脾虚水肿的人有好处。 2、鲫鱼汤利水消肿,清热解毒的好处 3、鲫鱼汤具有催奶的

鲫鱼是一种身材较小的淡水鱼,肉质细嫩味道鲜。它不适合红烧,特别适合做汤,用它做成的鲫鱼汤具有超强的滋补作用

喝鲫鱼汤的好处有:1、能够益气健脾,对脾胃虚弱、少食、脾虚水肿的人有好处。

2、鲫鱼汤利水消肿,清热解毒的好处

3、鲫鱼汤具有催奶的作用

4、它能健脑,让孩子更加聪明

材料:新鲜鲫鱼2-3条、葱、老姜、猪油等

步骤:1、把新鲜的鲫鱼洗净控一下水份

2、锅里烧干放小量的猪油(也可玉米油代替),待油温6成热,把老姜末炒一下

3、待老姜出现了香味,把鲫鱼也放进去翻炒一下,注意不要把鲫鱼弄坏了

4、炒2-3分钟,把事先准备好的开水放入锅里,加适量的盐

5、小火熬半小时,出锅,撒上葱花,一道爆好喝的鲫鱼汤完成

温馨提醒:没有猪油,可以用除菜油以外的其他油代替。

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