今天和大家分享一款千层蛋糕的做法！
奶香中带点茶香~
好吃不腻~
【需要食材】
鸡蛋4个、桃味牛奶、细砂糖、低筋面粉、黄油、粉色色素、淡奶油、蜜桃乌龙茶包、荔枝蜜桃味牛奶、吉利丁、桃子、迷迭香
【步骤】
第一步：35克的黄油隔水融化+45克白砂糖+桃味牛奶搅拌，再筛入58克低筋面粉Z字型搅拌。
第二步：把蛋液分次倒入面糊中，拌匀后过筛2-3次，然后在表面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
第三步：600克淡奶油加入5包蜜桃乌龙茶包煮出味道后，也放入冰箱冷藏一夜。
第四步：用小锅加热100克蜜桃味牛奶，加入泡好的吉利丁片，等吉利丁片融化后倒入4寸模具中放入冰箱冷藏1小时左右做成果冻。
第五步：拿出面糊后开始摊饼。（小火加热平底锅，舀一勺面糊转一圈后将多余面糊倒入锅中可以让面皮更薄哦）。
第六步：冷藏后的淡奶油加入36克白砂糖后，打发至抹面状态。
第七步：一层面皮一层淡奶油耐心的抹起来，在最外层也抹一层薄薄的奶油。
第八步：最后放上之前的粉色奶冻，用裱花和桃子装饰就完成啦！
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