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老妈疙瘩汤跟老妈学的简易疙瘩汤

长河网 • 2019-01-21 09:02:24 • 美食 • 阅读 12
跟老妈学的简易疙瘩汤,制作简单，营养丰富，家人爱吃，推荐给我的真心朋友。
制作简单，营养丰富，家人爱吃，推荐给我的真心朋友。食材食谱热量：957.4(大卡)主料面粉100克西红柿2个嫩芹菜叶3片鸡蛋2个辅料盐5克生抽10克蚝油5克白糖5克胡椒粉6克葱1根香油3克方法/步骤1西红柿洗净切块，嫩芹菜叶洗净。步骤阅读2热锅凉油，炒香葱片。放入西红柿块，炒到出汤水。加2碗水大火烧开。步骤阅读步骤阅读步骤阅读3面粉放人小盆中，慢慢淋入清水，边到边用筷子搅动，搅到面成均匀的小面粒即可。步骤阅读4然后把面粒慢慢到人烧开的西红柿汤中，边到边搅动，全部搅开后，把打散的鸡蛋液慢慢淋入锅中，成鸡蛋花后再慢慢搅动。步骤阅读步骤阅读5调人胡椒粉、盐、蚝油、生抽、白糖烧开后，撒上嫩芹菜叶和香油，盛碗可食。步骤阅读END注意事项要想搅成均匀的面粉粒，不要一次性把水全加进去。面粉颗粒倒入锅中，不要一次倒入，否则面粉容易结成团。

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