好吃到爆的几道家常菜，鲜美好吃又营养，实惠不贵，做
原名：几道家常菜，美味可口，营养丰富，价格合理，易于烹饪
家常炸肉
配料：银耳1个，木耳半干，花椰菜半干，五花肉100克，葱1段，姜1小片，酱油1汤匙，醋1汤匙，油1汤匙，盐1汤匙
实践
1.将干银耳、干木耳和干黄花浸泡在清水中。如果有根蒂，取出根蒂，将银耳撕成小花，洗净沥干备用
2.猪肉片；葱片和姜切丝备用
3.在火锅中加热油，炒五花肉
4.加入青葱和生姜炒香
5.加入酱油和醋，记得放醋！用大火炒香
6.加入腌菜，继续炒大约两分钟
砂锅炖龙里鱼豆腐
配料：龙丽玉250克，番茄1个，方豆腐1个（略老），杏鲍菇1个，金针菇1小把，番茄酱适量；
实践
1.下厨市场购买的龙里鱼肉质优价廉，线条清晰，非常新鲜；将龙里鱼切成块，加入盐和胡椒，腌10分钟；
2.用十字刀切番茄表面，在沸水中煮2分钟；取出番茄，撕下番茄皮，切成小块；杏鲍菇、豆腐洗净切丁，金针菇洗净，葱蒜切块；
3.将腌制好的龙鱼放入沸水中煮沸，取出备用；在煎锅里放入适量的油，先炒大蒜；加入番茄炒丁煸，然后加入适量番茄酱炒匀；
西兰花虾球
配料：西兰花、鲜虾、胡萝卜、大蒜、料酒、家乐炒鲜露水、盐和油
练习
1.去掉西兰花的粗茎，将其切成小块，然后在淡盐水中浸泡一段时间。
2.将鲜虾去皮，去掉虾肠和虾线。
3.胡萝卜去皮切片；蒜末。
4.将西兰花烫一下，取出。
5.将锅里的油加热，用小火炒蒜茸，用中火加入虾，倒入料酒。
芝麻麻辣炒排骨
配料：排骨500克、青葱2个、大蒜3瓣、生姜2片、酱油20毫升、胡椒粉30毫升、米酒30毫升、番茄酱20毫升、醋45毫升、糖10克、芝麻、水淀粉20毫升、盐和水5克
实践
1.排骨洗净切块，姜片，葱切块，蒜片
2.将油放入火锅中，加入姜蒜末，加入干辣椒和葱，搅拌均匀
3.倒入酱油炒香。加入糖、米酒、番茄酱和醋，搅拌均匀
4.倒入芝麻，用水浸泡至排骨饱满8分钟，盖上盖子，慢炖8分钟
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/YP6J4439we.html
