饭桶“饭桶”说法怎么来的？且看宋代大胃王宰相！

原标题：“饭桶”说法怎么来的？且看宋代大胃王宰相！形容某人好吃能吃却低智无能，我们常用“饭桶”二字。这一说法从何而来？多处查询，不明所以。近日闲读古人笔记，在宋代欧阳修《归田录》见到一则，提到“饭桶”——张仆射(齐贤)体质丰大，饮食过人，尤嗜肥猪肉，每食数斤。……尝与宾客会食，厨吏置一金漆大桶于厅侧，窥视公所食，如其物投桶中。至暮，酒浆浸渍，涨溢满桶。这一段，简单意译就是——北宋宰相张齐贤，人高马大，食量过人，特别喜欢吃肥猪肉，每次都吃好几斤。他曾与宾客聚餐，厨工在厅旁放个大桶，偷偷看着，张宰相吃什么喝什么，就按同样的量投食入桶。一直到晚上，那大桶已是酒汤食物满溢。天，真是宰相肚子能撑船，这张大人能吃一大桶东西！不过，这一故事只是把“饭”和“桶”联系在了一起，这张大人可不是只有饭量没有水平的“饭桶”，他在北宋太宗、真宗两朝为相，其学问、智谋、能力想来非同寻常。类似的故事，清人梁章钜《归田琐记》也有记载。该书《食量》一则有这样事——清初有个叫徐健庵的，非常能吃，在京数十年，无人能与之对垒。他退休时，众门生给他饯行。酒席座后放一个空腹铜人，徐老师喝一杯，铜人来一杯，徐老师吃一碗，铜人来一碗……最后铜人肚子满了，还倒换两次，徐老师依然吃喝不停。《归田琐记》还有一则《纪文达师》，记载纪晓岚趣事，说他特能吃，而且只吃肉不吃主食——有一次，有客人来见纪晓岚，仆人捧上一盆火腿，约三觔许（一觔近600克，三觔就是三四斤），纪晓岚边聊边吃，一会儿功夫吃到精光。清人钱泳《履园丛话》记载，顾炎武的外甥、“昆山三徐”之一的徐乾学也超级能吃——每天早朝前，他都在家大吃大喝，食谱如下：实心大馒头50个、烧黄雀50只、煮鸡蛋50个、烫黄酒10壶。不说别的，只这50个馒头、50个鸡蛋，一般人得吃十来天吧！如此说来，张启贤、纪晓岚、徐乾学这些人都是“饭桶”——当然，这只是说饭量，不涉其他，因为他们都是为宰为官的饱学之士，其能力学识比饭量还要令人称道。责任编辑：

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