荷叶笼仔蒸饭笼仔蒸蟹饭怎么做

营养信息：热量：1467.25大卡，钾：3590.8毫克，钙：3124.35毫克，磷：2216.83毫克，胆固醇：1876毫克，硒：1244.21微克，镁：722.21毫克。适用人群：胆囊炎、胆结石患者不宜食老人、小孩、病人慎用皮肤瘙痒症和脾胃虚寒患者忌食体虚者忌食食疗功效：抗结核滋补解毒滋补佳品缓解脾胃虚寒缓解尿频症状提高机体免疫功能延缓衰老防癌抗癌：降血压、降血脂、降胆固醇治疗疾病宁心安神益智健脑益胃生津强筋健骨细肤美颜延年益寿步骤阅读食材食谱热量：2042.2(大卡)主料螃蟹3只糯米一杯香菇6朵牡蛎10颗辅料葱一根姜适量蒜4瓣虾皮一勺荷叶一张方法/步骤1先将干荷叶浸泡在水中一小时，冲洗干净备用将香菇，海蛎干用温水浸泡半小时，葱姜蒜切末，糯米用温水泡3小时备用步骤阅读2大闸蟹待其死后马上用小牙刷将蟹钳蟹腿刷洗干净，去掉蟹脐蟹肠，将蟹盖掀开剪刀剪去蟹鳃部，将里面小心的冲洗干净烧开水，蒸笼中垫入荷叶，将浸泡软的糯米放在荷叶上，大火蒸30分钟步骤阅读3同时在另一锅中爆香姜蒜末，将虾皮或金钩，香菇，海蛎干一同炒香接着将炒熟的配料均匀码放在蒸熟的糯米上，淋入一点六月鲜酱油。再开大火蒸10分钟大闸蟹全部处理干净后，排放在糯米饭上，开大火蒸10分钟即可步骤阅读4步骤阅读END

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