这才是苹果的正确吃法吃了苹果，皮肤变白了，肠胃好了，胆固醇也降低了！
上周，采采佳在山西临沂县开展苹果义卖活动（内容回顾点此：急！4000万冰糖心苹果滞销）。
很多朋友说想多买几箱帮助果农，但又怕苹果吃不完，菜菜能不能做一些苹果的食谱呢？
所以这个周末我也没闲着，脑子里想着怎么吃苹果，也尝试了一些苹果菜。
01苹果沙拉苹果最好的吃法当然是直接吃，咬一口，满嘴都是清甜爽口的果汁。但我是这个意思，你肯定不会买账。
所以，今天的第一道苹果菜换了一种形式。苹果和梨横切，一片苹果和一个梨恰到好处的摆放，然后拌上清爽的油醋汁。
美味又漂亮的苹果沙拉就做好了。（点击上方蓝色苹果沙拉字样获取食谱）
02菠萝苹果红茶
平时很多人喜欢把苹果榨成苹果汁，但是苹果汁氧化很快，所以我更喜欢用苹果茶来煮。用菠萝泡制的苹果菠萝红茶，清爽可口；气温转凉时，还可以用红糖和苹果煮肉桂水，暖胃暖心。（点击上方蓝色菜名可直接跳转到菜谱）
03自制苹果醋
热饮虽然好，但现在是夏天，所以我推荐一个新鲜美味的苹果醋食谱。在阳光明媚的中午，倒入半杯苹果醋，并与半杯冰水混合。苹果的种类经过发酵，酸酸甜甜的口感，沁人心脾，顿时沉入心底。
苹果醋不仅味道鲜美，而且含有丰富的果胶、有机酸和维生素，具有助消化、美白嫩肤、预防心血管疾病等功效。
做法很简单，将苹果切开，放入密封罐中，加入米醋和冰糖等发酵（两周左右即可饮用）。
如果保存得当，成品苹果醋可以保存半年以上，但胃酸多的朋友要控制，少喝。
配料表：苹果白醋、细砂糖
1、苹果用盐洗净，去核去籽，切成薄片，玻璃瓶洗净，沥干水分。
一层苹果一层冰糖，盖住罐子苹果洗完注意擦干（也可以用厨房纸吸干水分）要想更长久地保存果醋，切水果的砧板和刀具，以及装苹果醋的玻璃瓶也要保持干燥无油。
2.慢慢将白米醋倒在上面
最好使用不含酒精成分的纯白谷物醋白醋不要倒太多，苹果醋的果味会更浓米醋、糖和苹果醋的推荐比例为1:1:2
3.盖好放在阴凉处或冰箱里
存放15天即可饮用~饮用时用清水稀释2-3倍即可。在瓶口围上一层保鲜膜再封口，可以增加瓶子的气密性
04苹果吐司面包
苹果醋很好吃，但是至少要等两周，时间有点长。没有耐心的同学，不妨先试试下面这袋简单快捷的苹果吐司。
我用现成的吐司卷里的苹果酱烤了它。
吐司炸得酥脆，苹果没有煮烂，但保留了大颗粒的果肉，每一口都是惊喜。不带烤箱的煎锅也可以，注意火候即可。
配料表：白面包、鸡蛋、苹果酱、糖
1、苹果洗净去皮，切丁，黄油小火溶化，扔入切丁的苹果炒。根据自己口味加糖，加适量水和淀粉煮至苹果软烂粘稠。制作水淀粉：将一茶匙淀粉与水混合加水不加淀粉也可以，但是粘度会低一些
2.取出面包的四个面，用擀面杖擀平
将蛋黄刷在面包的边缘，用勺子在面包的一侧涂上苹果酱，将吐司折叠起来。
3.用叉子用力压住面包的边缘，并在面包体上划三刀，以免后面炸裂。
4.烤箱预热至180°，在烤好的面包表面刷上一层蛋黄。
5.烤箱预热180度烤10-15分钟
根据自家烤箱的气质调整时间，烤至表面金黄即可
甜苹果吐司面包非常适合早餐或下午茶。
最后，如果以上方法还不够自己在家吃苹果的话，建议大家分享给身边的朋友同事，也是一件很美好很有爱的事情~
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