让人倒下的不是病，而是无知！吃香菜的一大禁忌，大家来了解下
香菜是我们生活中常常见的蔬菜之一，它是人们都十分熟悉的一道提味蔬菜。有些人做饭一定要用香菜提味，而有些人对香菜却是厌恶至极，你会喜欢吃香菜吗？香菜含有维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，常吃香菜可以健脾开胃、祛风解毒、治疗感冒、助消化等功效。
今天小编推荐一道香菜薄饼，希望你们能喜欢哦！
材料：面粉，鸡蛋，香菜，胡萝卜
做法
1.一个鸡蛋打散，香菜洗净切成碎，胡萝卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。加入香菜碎和胡萝卜碎，放点盐和一点点白胡椒粉以及少量鸡精，搅拌均匀
2.取一个平底锅（最好是不粘锅），冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可
3.开小火，加热一分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一分钟左右，两面都成型即可出锅
香菜注意事项：平时香菜好处多多，但也要知道香菜是不能和猪肝一起吃，这两者一起吃的话会引起身体不适，会对健康造成威胁，你可以知？
你们喜欢吃香菜吗？
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