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黑驴蹄子老陕家的面食驴蹄子

长河网 • 2019-01-21 09:01:08 • 美食 • 阅读 11
老陕家的面食驴蹄子,面食是老陕人必不可少的一道主食，自己做的面食爽滑筋道，做法简单，大家一起来学学吧。
面食是老陕人必不可少的一道主食，自己做的面食爽滑筋道，做法简单，大家一起来学学吧。步骤阅读食材食谱热量：1830(大卡)主料面粉500克水适量辅料盐1勺方法/步骤1第一步和面，准备好面粉慢慢倒入盐水开始和面，软硬要适中。步骤阅读2把面和好以后用湿毛巾盖起来醒10分钟后，再用力揉两分钟，面越揉越筋道。步骤阅读步骤阅读3揉完后在醒两分钟就可以擀面了。步骤阅读步骤阅读4将面擀薄以后分切成条状。步骤阅读步骤阅读5锅中加入开水，案板放到锅边，边切面边下锅，记住下面时要用筷子活动活动，不然糊了。步骤阅读步骤阅读6煮个2到3分钟，捞出晾起来，面就做好了，可以做臊子，可以炒，可以凉拌想怎么吃都可以。步骤阅读END注意事项驴蹄子面也可以用烫面来做，烫的面做出来面软和

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