独自一个人做饭快一个月了，经历了：跃跃欲试、凑活着整点吃的、饿死得了、好死不如赖活着、一个人一荤一素一碗汤足矣，组合一：材料，两个鸡蛋，一节香肠，一颗生菜，一碗米饭，一小撮紫菜，香肠切片，装盘子里，然后盘子里打个鸡蛋，蒸米饭的时候放到电饭煲的那个小蒸屉上，和饭一起蒸，生菜洗净，水煮，装盘倒点生抽调味（喜欢啥味就放啥），锅里烧一碗水，鸡蛋打散倒进去，揪一撮紫菜放进去，有葱花就撒点，再搁点盐，喜欢的话淋一滴香油，一荤一素一碗汤一碗饭，就可以了。
再来更一道简单快手的油泼面材料：面，青菜，辣椒粉，油，面和青菜煮熟，一起装碗里，起锅热点油，等油烧热的过程中放点盐、调味料、酱油、醋在面里，有葱花可以放点，最后把辣椒粉撒在最上面。热油浇上去，油泼面基本十分钟以内就可以搞定。青菜，随便哪种，适量，去根，掰开洗干净，掰成合适的长度(或不处理)，切点蒜，准备油，蚝油，白醋可省略，锅烧热，倒点油，青菜扔锅里，翻两下，感觉差不多了淋两滴白醋，倒点蚝油，翻两下，蒜扔里，关火，翻两下，出锅。
推荐个焖饼，备适量的白菜or豇豆or豆芽，可以搭配鸡蛋或者肉类佐料就是蒜末、葱花、盐、生抽、蚝油（可以不加），步骤：搭配肉类的话，先腌肉，个人推荐精瘦猪肉切小指长度的肉丝，加十三香，料酒，蚝油，一点点清水，下手抓揉肉丝让水分吃进肉里面，点适量橄榄油（没有的话食用油也可以），肉腌一会儿这个时间可以准备菜类，菜类切丝：用大白菜的话就选用白菜中部，用豇豆的话切和肉丝差不多长度就可以，豆芽洗净，切蒜末和葱花。
准备好了就起锅烧油，中小火肉丝下锅滑散，炒至变色出锅备用。要是吃鸡蛋的话，也是这样哟，不用刷锅，加一点点油，加菜类，中火炒三分熟加葱花体香，转中小火炒至六分熟，加肉类或者鸡蛋别忘了加盐、生抽哟，加水到菜的百分之七十，提前买好的饼丝（主食店有卖的，南方的话不知道有没有），散开铺在菜的上面，转小火加盖焖到水分收掉。注意别干锅了哟，水分收掉后就可以关火啦，把菜和饼丝搅拌均匀，加蒜末就OK啦，搭配甜洋葱或者蒜瓣儿都很好吃，哈哈。
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