星球坠落《为什么我的星球没有伍台？》丨MyZone

原标题：《为什么我的星球没有伍台？》丨MyZone昨日，帝都朝阳大悦城B1伍德吃托克区域惊现一只外星人。此alien自称是穿梭于宇宙中的小蓝书APP特约撰稿人，因观察到大批地球年轻人在工作日晚间、休息日全天聚集于此，特赶来追热点展开实地调查。我们拿到了这份尚未公开的小蓝书测评报告。《我所看到的伍台》《为什么我的星球没有伍台？》文alien见麵喜/和我在成都的街头走一走我是一个alien，我不大能吃辣，但来到这儿，我一口气吃了十碗酸辣粉……不用怀疑，见麺喜的老板孟林就是四川人。因为怀念小时候的味道——早上上学前的一碗面，放学时学校门口的一份炸土豆。于是他开始研究老家的做法，复刻小时候的味道。每个四川人都有一个火锅胃，但奈何火锅的关怀不能随身携带，呼朋引伴约饭等餐对加班狗来说又太过奢侈，于是，酸辣粉就成了最好的替代品。不能随时吃火锅，还不能随时嗦口粉吗？白底蓝边的搪瓷钵钵端上来，满满一层红油和芝麻，瞬间满血复活！在传统酸辣粉的基础上，添加了柠檬元素，层次丰富，清新可口，也调和了过辣的口味，降低非四川食客的饮食难度。牛肉，肥肠，大虾，都是粉面的绝佳搭配，再加上炸土豆、炸香肠、鸭胗、鸡爪，巴适滴很！曾经，不管和谁在成都的街头走一走，我一心只想着把酸辣粉、燃面、红油抄手、红糖冰粉塞进嘴里！如今，我只想在朝阳大悦城的B1层走一走……HANIMI/意大利食谱&云南的食材人类一直在探究我们外星人的基因，但我更好奇HANIMI的基因，因为听说HANIMI在成立之初，血液里便流淌着两种基因——意大利食谱&云南的食材。（复杂的地球啊）“Hani”（哈尼）基因源于云南山中世世代代哈尼族的田园生活。2014年，店主人Lorenzo和薇薇夫妇买下差点被商业开发的云南南糯山，与当地的哈尼族人一起守护这片野生森林。另一半基因，“Mi”（米兰）代表着意大利北部特有的家族饮食文化。米兰是Lorenzo的故乡，来到中国十几年，Lorenzo一直对米兰的食物念念不忘。在HAMINI，他凭着记忆里奶奶烹饪的画面和家中长辈的指导，寻回了家族食谱。HANIMI简餐厅目前共有五类菜品体系。意大利面主食系列、云南哈尼米线系列、两地特色小吃系列、意大利甜点可塔系列和云南高山自产茶饮系列。主打菜品意大利面，结合了西方人和中国人的饮食习惯，酱汁选择葡萄酒肉酱、经典罗勒酱、云南野生牛肝菌等多种口味，吃一口元气满满。云南地道哈尼米线有红白两种，是店主特意从云南订购的零添加手工米线，筋骨好，有大米的清香味。至于备受关注的云南高山森林自产茶饮，原材料就来自夫妇两人在南糯山买下的那片茶林，味道香醇浑厚，香气十足。不管是云南还是意大利，HANIMI总能让你找到厨房那堆火边最舒适的地方。北平机器/来自帝都的精酿厂牌北平机器紧挨我的降落地，这个来自北京的全新精酿啤酒厂牌，由四个身处不同领域的啤酒发烧友所创建，因店面选址前身为北平机器总厂而得名。当老板津津乐道跟我讲起他们的精酿啤酒的时候，坦白说，作为没有“伍台吃托克星球”上最博学的alien，我能知道啤酒这种饮品已经很不错了好吗？

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