长河网

投稿
  1. 首页首页
  2. 旅游

乐山老城区40张照片，6道美食，敬故乡乐山老城区

长河网 • 2019-01-23 10:45:26 • 旅游 • 阅读 8
每当别人问起 “你是哪儿的人勒？” 都会毫无犹豫的回答 乐山的 但要是那个人一直追问下去 “你是乐山那儿的哦？” 总是会特别的自豪的告诉别人 我就是这gei儿的—老城区 居住在老城区久了，就会有一种油然而生的自豪感。 老城区
原标题：40张照片，6道美食，敬故乡乐山老城区每当别人问起“你是哪儿的人勒？”都会毫无犹豫的回答乐山的但要是那个人一直追问下去“你是乐山那儿的哦？”总是会特别的自豪的告诉别人我就是这gei儿的—老城区居住在老城区久了，就会有一种油然而生的自豪感。老城区是遗留了乐山味道的城区，有着悠久长远的历史，无论是人口血脉还是地域文化，整个乐山都深受着老城区的影响。外人若是提及老城区，必定是少不了张公桥美食街。但是只有我们自己人知道那都只是表象，只有进了老城区打了个转，才明白对于我们来说真正意义上的老城区。是那夹杂着生活中的人情味，以及至今还保持着古代五音色彩的乐山话。从醒来的清晨打的第一个哈欠，老城区的人情味就已经从街的这头漫延到街的那头，从路边的摊贩到街角的门市，从我到你那里的距离...老城区的人情味充斥在生活的每一个地方，烦恼并幸福着：“每天出门无论是浓妆艳抹还是素面朝天转角遇到的都不是爱，而是七大姑八大姨”“有一次很想吃跷脚牛肉的脊髓，一问价格是15块，当时钱不够，就站了一会问老板脑花多少，老板说脊髓不够了就整脊髓脑花一样一半收你11吧！”“记得那次去沃尔玛那买蛋烘糕没有零钱，老婆婆说没有零钱下次你给我拿来吧反正也不远”“那天乐山下大雨，我寻思下午可能跑不了车，靠边停去上个厕所，结果出来车上坐满了人，还没等我开口，车上的姑娘说师傅，你走吧！我们都问了都顺路”......这些都是来自于老城区最真实的事情，一种时而尴尬时而温暖的人情味。除此之外老城区还有一个味更是耐人寻味——那就是美味。乐山人不仅能吃还吃出了一个名堂，比如名扬在外的中国非物质文化遗产跷脚牛肉就是来源于乐山，不仅如此，地道美食麻辣烫、钵钵鸡、豆腐脑..更是数不胜数，说不完的好。上面摆的那都是名气早已经传遍了大江南北，但今天真正要说的是只有真正在老城区居住过才知道的美食，没有个三年五载的是吃不透的。风之丸关东煮关东煮本是一种源自日本关东地区的料理，一般可以用来佐饭，也可以当作小吃。而存在于老城区的这么一家关东煮店是深得我心，每次到沃尔玛那儿去总是会习惯性要上那么一份边走边吃。他家食物的口感有一种鲜香，但着并不单单是食材的原因，关键就在于它的汤底，以大骨头熬煮汤头，再加上少许白萝卜增加汤的甜味，味道十分的浓厚。有时候只是点几样东西，就为了喝那个汤底。一般吃这家的关东煮，价格也就在10元左右就能吃到好多。蛋烘糕\"妹妹，你喜不喜欢吃肉松，我给你多放点”你若是随便在大街上拉一个人问：乐山哪里的蛋烘糕好吃？都会毫不犹豫的回答你高师傅蛋烘糕，那个无论是外地还是本地都众所周知的地方。但我还是会给你推荐这家我很喜欢的蛋烘糕。这里是具有老城区的人情味，之前说到的\"零钱事件“就是在这里发生的。当时这儿还没有微信支付的牌子，老婆婆身上刚好也没有能找开的零钱，只是笑眯眯跟我说：”下次给我吧！反正都在乐山..“可当拿给她时，她却还是一如既往笑着摸着脑袋说:”我都忘了”她的客人不多，但是每一个来的人都是认认真真的对待。她家的蛋烘糕味道更接近于老城区的味道，就是有时候稍微有点甜..粮全其美手抓饼如果要说手抓饼，我就觉得沃尔玛这家小哥弄的手抓饼最好吃！大大小小的手抓饼吃过后，就知道手抓饼最本质的差别还是在于外面那层脆脆的酥皮。外面那层不能过于厚实，不然会味如嚼蜡。而手抓饼外层煎法的把控也是很考验师傅的手艺。这家手抓饼就是各方面都做到了刚好的位置，吃起来就不会太突兀反而会有一种很舒服的感觉。之前放了学就喜欢来这里买，一买就买到了现在。阿朗冒菜火锅是一群人的冒菜冒菜是一个人的火锅一个人馋得慌又没魄力去火锅店的话，冒菜绝对是最好的选择。而这里大多数老城区人都多多少少都来光顾过。把蔬菜和肉加到滚水里，烫的八九不离十捞起来，再浇洒翻滚的辣油。冒菜端到眼前的那一瞬间，还冒着一阵阵刚出炉的香气。连锅汤连锅汤就是无辣不欢的地域中的一股清流。各种各样的素菜和荤菜放在清汤里煮，煮好的食物沾一下香辣的蘸水，好不自在。人多的话人均只有9元左右却能吃到饱得不行，可能就只有连锅汤了。而连锅汤特别集中在老城区，别看都是连锅汤，但他们的味道各不相同，喝一口汤就知道了。福记酸菜鱼米线这家的米线性价比超高，不仅味道好，价格便宜，还可以无限续粉。对于食量大的我来说简直是一个buff存在。对于米线来说，入味其实是一个很大的问题。但是它家的米线和汤的鲜美很好的融合让你怀疑这是不是你所认识不好入味的米线。最让人难以置信的还是在这个价位上居然还有很多大块的鱼肉，还都是没有刺的那种。不愧占据老城区美食性价比榜首。这些在我们成长中出现的美食，不单单代表着老城区的一种味道，还代表着某个时刻你我他的那一份记忆以及对这片土地的乡愁。老城区很小，范围小到不用交通工具就可以走几个来回，即便串街头某个不知名的小巷子你都能回到最初的起点，所以在这里待久了的人儿总想去外面的世界看看；老城区很大，大到包容了出入老城区内形形色色的人，装下日常琐事的幸福，保存了那年我们懵懂的珍贵青春。你还记得在那个智能手机，还没盛行的青春是怎么过来的吗？我们那个时候班里最有钱的莫过于拥有一款翻盖手机，更别提淘宝上买东西了。所以要说当年最令人兴奋的事那就是老师叫买书籍资料的时候，因为可以顺带买一本自己日思梦想的书再把剩下的零钱拿来买包猪宝贝..争议最大的两个书店就是“新华书店”和“文轩书店”，有人说新华书店要大一点，有人说文轩书店书要齐全点，最终也没有争出个输赢。只不过如果你去了其中一家没有，去另一家没准就能找到。但是新华书店还是躲不过消耗品的命运消失在了大众的视线中，而文轩书店依然还在泌水院，如今看来更像是代表着那一年的时代。老公园那一条巷子是我们女孩子从前最爱逛的地方，憧憬变成一个漂亮的姑娘就是从这里开始的..现在小孩子最大的开心莫过于大人允许玩十分钟的手机，但在我们的那个时候就是花十元去张公桥二楼那里溜一下午冰，现在那个旱冰场已经不存在了，除了楼上还没撤掉的牌子，可能没人看得出来曾经那里是旱冰场。但每次想起，心中犹如第一次遇见。就连在那之后的新村的电影院也渐渐从身边一点一点抹去，这个乐山最老的电影院最终还是服了老..小的时候最喜欢最喜欢在大曲口那里耍了，乘乘凉走走石子路，这里瞧瞧打牌的那里看看剃头的，可有意思了。最调皮的时候还跑到鳄鱼上面去耍呢。整个人趴在鳄鱼身上，冰冰凉凉的。这里是老城区的人稍作休息的不二选择。道路上都是打牌、散步、锻炼的人..闲散惬意。这里是具有包容性的，无论你是怎样的的人在这里都不会显得格格不入。没有人会在意你从那里来要做什么，做你喜欢的事情就好了。这些美好的景象与记忆，都是我对老城区这片土地最情深意切的乡愁。总有一天老城区也会慢慢变成新城区，陪伴我们这代在老城区长大的景象便要随之消失..老城区的人陆陆续续有一天也会为了梦想离开所在的这片土地，但他们依然会用对老城区最美好的记忆来回味属于自己的乡愁。尽管如此，我依旧相信，我们和老城区都会越来越好。谨以此文40张照片，6道美食，敬我们的故乡——老城区。—END—内容来源：原创本期编辑：小黄人责任编辑：

本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/j36E9oW86e.html

乐山老城区 临沂老城区范围 萧山哪属于老城区 苏州老城区范围 广州老城区 重庆必去老城区 桂林老城区是哪里 乐山老城区在哪 苏州老城区是哪个区
赞 (0)
长河网 乐山老城区40张照片，6道美食，敬故乡乐山老城区

可能喜欢

相关推荐