凤梨饭
材料
实践
3、锅内留底油，烧热后加入洋葱、青红椒（四季豆和玉米）翻炒片刻，然后加入香米翻炒均匀；
4、锅内加入鸡蛋碎、菠萝丁、海米，加盐、蚝油、鸡精调味；
5.将炒好的凤梨饭放入凤梨碗中，撒上熟腰果；
6.如果要烤，可以用锡纸包起来烤。
据说可以更好的融入菠萝的味道，我没有尝试，因为舍不得拍漂亮的菠萝壳。估计差不多吧~~~
尖端
1、印度香米要蒸得微干，这样炒出来的米饭才好吃；椰浆水和米饭的比例比蒸米饭的水略少，蒸出的米饭会稍微硬一些。2、有过敏史的儿童最好不要食用。菠萝中含有一种致敏物质，菠萝蛋白酶，盐水可以破坏其致敏结构，所以将菠萝切开后用盐水泡一下。
水果什锦饭
材料
玉米40克、金橘4个、糯米60克、甜豌豆40克、麦粒30克、蜂蜜、橙汁、白糖。
实践
1.在碗中混合蜂蜜和橙汁
3、金桔洗净切片
4.糯米、麦粒、金桔片放入白糖搅拌均匀
5、取一个碗，抹一层薄油，底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔
7、将碗倒置放在盘中，倒入甜汁即可食用。
水果拼盘
材料
实践
1.将火龙果挖出小球，放入一半的果皮中
3.西瓜切片
4.盘子
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