上班族中午带饭菜谱上班族午餐半小时酱油炒面

上班族中午时间短，大多数人都会选择食堂，但作为年轻一代的吃货，食堂的饭菜怎么满足你的胃？今天就交大家如何在半小时之内做出一碗家庭版的炸酱面。食材食谱热量：5400(大卡)主料猪肉300克面条1000克青菜若干薄豆腐皮250克木耳若干海带若干香菇若干辅料十三香适量姜适量油适量葱适量盐适量酱油适量甜面酱适量方法/步骤1买肉的时候直接搅一搅，不需要太小。回家后先泡发木耳，然后把搅好的肉倒盆里，同时加入油、盐、十三香、酱油、姜末和葱末，然后搅拌后腌一会。2把青菜、豆腐皮、海带洗、香菇干净。这些菜多点、少点没关系，根据个人喜好。3锅内倒油准备炒肉，另一个锅同时开始烧水。待油热后倒入腌制好的肉末开炒，同时将泡发好的木耳、香菇剁碎，等肉炒到8分熟，加入木耳和香菇，甜面酱，一直炒熟即可。4煮面条时要注意，锅开第一次加入海带，第二次开加入豆腐皮，第三次开加入青菜，一般中间不用加水，到第四次开锅基本面条就熟了。然后盛到一个比较大一点的盆里。如果是夏天的话，可以用凉的纯净水把面过一下，这样吃起来不会很热，而且面条会更加的劲道。5把炒好的肉酱和面都端到餐厅就可以开吃了，先用小碗盛面，然后加入肉酱，味道非常好。END注意事项煮面的时候，可以给锅里放一点盐，这样煮出来的面不容易粘锅炒肉酱的时候可以多放一点盐，这样在吃的时候就不用再单独放盐了

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