德州老汤火腿老汤慢火炖鸡块

老汤慢火炖鸡块,这道菜,年夜饭不能或缺的一道家常菜。因为用老汤炖,所以调料很少,但是,香味浓郁入口爽滑。
这道菜,年夜饭不能或缺的一道家常菜。因为用老汤炖,所以调料很少,但是,香味浓郁入口爽滑。步骤阅读步骤阅读食材食谱热量:655(大卡)主料柴鸡一只辅料炖肉老汤适量料酒适量盐适量方法/步骤1老汤一锅,柴鸡洗好剁成块;步骤阅读步骤阅读2不用等开锅,直接入锅即可;步骤阅读3开锅后,去沫、加料酒。步骤阅读步骤阅读4接近烂糊的时候,大概40分钟,你会发现,鸡油已经出来厚厚的一层。步骤阅读5这会,才加盐。别忘记,老汤里已经有盐,所以,怒要加太多,但是还不能不加。注意。步骤阅读6你看看,尝尝。比高压锅炖出来的,好很多。步骤阅读步骤阅读END

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