早餐是一天中最重要的一餐。经过一夜的休息和排空，人体需要补充营养。会对身体造成伤害，还会影响增加的工作或学习效率。还年轻的朋友可能感觉不到。一顿饭不吃，就习惯了。随着年龄的增长，身体的细微变化都能感觉到，长期不吃早餐对肠胃造成的伤害是不可逆的。
尤其是孩子，更要养成吃早餐的习惯。今天给大家分享一道营养又美味的早餐食谱。孩子们特别喜欢。它不仅看起来很漂亮，而且看起来很开胃，味道也很好。
这顿早餐的主要食材是鸡蛋。
鸡蛋富含蛋白质，味道鲜美。孩子们不会抗拒他们。然后加入适量的胡萝卜增加营养，再加入一根火腿肠。火腿肠是一种可以吸引孩子的利器。只要有，味道好坏，小孩子无所谓。这种早餐叫做厚烤鸡蛋。制作时间不会太长，十分钟左右就可以搞定。
胡萝卜应切成小块。孩子们不喜欢它们，因为它们太大了。吃完后嘴里会有一股鱼腥味。如果它们很小，它们将不会感受到味道的影响。颜色不错，红色有点可爱。除了小孩，大人也可以吃。它营养丰富，味道鲜美。
需要的材料很简单，胡萝卜半根，鸡蛋一个，火腿肠一根。
搭配一瓶牛奶或豆浆食用，营养更上一层楼。一顿丰盛的早餐就做好了。不喜欢火腿肠的可以不用加。加上它增加口感也不错。喜欢的朋友不要错过，收藏起来，有空就努力制作吧！
【所需材料】
鸡蛋2个，胡萝卜半根，火腿肠一根，盐少许。
【制作步骤】
1.先准备食材。鸡蛋2个打入碗中，加入适量盐，用筷子打匀。胡萝卜先切成薄片，再切成条状，最后切成方块。去掉一根火腿肠的外衣，放在一边备用。
味道是你喜欢的。
2、将胡萝卜粒加入蛋液中搅拌均匀。
3、准备一个不粘锅，小一点的，刷点油，开小火预热，倒入三分之一的蛋液，摇匀。
4、待表面开始变白，快凝固的时候，把火腿肠一端放上。
把它卷起来。
5、然后把卷好的火腿肠推到一边，继续倒入剩下的一半蛋液。待蛋液表面快熟了，还有一些液体的时候，卷起来。
6.一直往旁边推，一直倒蛋液，直到蛋液用完。卷好后，稍微煎一下，直到颜色金黄。
一旦从锅中取出，切成环状即可享用。
提示：
1.可搭配牛奶或豆浆食用。厚蛋烧有少量盐分，可以挤一点番茄酱或者其他喜欢的酱汁提味。
2、火候不能太高，否则容易烫伤。3、不喜欢吃火腿肠的可以不用加，加点卷就可以了。
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