柳州稀有气体距离柳州200多公里，种有一种稀有紫色“贡米”

原标题：距离柳州200多公里，种有一种稀有紫色“贡米”在距离柳州市区200多公里的大山深处，种植有一种特别的农作物---紫黑香糯。这个在古时被称为“贡米”的珍品，当地土锅木柴的蒸制后，香软可口，是不可多得的土货、山货。刚刚蒸熟的紫黑香糯飘着蒸汽。陈伟摄“紫黑香糯”是当地传统的作物，是一种紫糯米，又称黑糯米、血糯米，栽培历史悠久。据史料记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。仅在四川、云南、贵州、广西的山区有种植，该品种种植需要一定的海拔高度和气候条件。10月12日，微评柳州（ID：cns-lz）实地探访了紫糯米的产地大里村。大里村位于良寨乡西北部，与贵州省斗里镇、西山镇接壤。地形以山地为主，四季气候变化明显，属于半湿润地带，风量、水量和阳光照射充足。这也是种植紫糯米得天独厚的自然条件。大里村被群山环绕。王以照摄山谷中、梯田里都种满紫黑香糯。王以照摄紫糯米具有较高营养价值，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷等矿物质和维生素。对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用，素有“药糯”之称。紫黑香糯的米粒颜色呈天然紫黑色。唐绍怡摄在当地民众的“操刀”下，经过土锅木柴的蒸制，不一会米香在空气中弥漫，蒸好之后的米粒颜色呈天然紫黑色，米饭香软可口，味道清香。苗族同胞用土锅木柴蒸制紫黑香糯。陈伟摄图为蒸熟的紫黑香糯。王以照摄蒸熟的紫黑香糯酥软可口，味道清香。王以照摄紫黑香糯对土质、水源、阳光照射等种植条件非常讲究。而良寨乡的独特的水土也给紫黑香糯提供了优良的种植环境。据良寨乡乡长黄敏介绍，良寨乡紫黑香糯的种子均为往年的自留种，优良的种子得到周围乡镇好评，今年卖出的种子已经达到5000公斤。几名苗族妇女在稻田中收割紫糯米。王以照摄紫糯米的谷子把秸秆压弯了腰。王以照摄紫糯米如今成了当地村民脱贫致富的重要产业。仅大里村在今年就种植有1000余亩紫糯米，每亩产量在200公斤左右，每公斤紫糯米的市场销售价格在40元。在单项收入这一项，紫糯米为大里村人均增收超过500元，合作社年加工120吨以上紫糯米，每年可增加大里村集体经济收入6万元以上。在2017年，大里村实现脱贫摘帽。剪禾的妇女在金黄的的稻田中享受收获的喜悦。王以照摄苗族女同胞脸上洋溢着收获的笑容。王以照摄据黄敏介绍，目前良寨乡年产紫糯米20万公斤以上。主要通过电商、网点和后援单位进行销售。在2016年和2017年，紫糯米均销售一空。苗族同胞们在金黄色的稻田中走过。王以照摄紫糯米的生长离不开优良的水土，进入秋季后，大里村种植着紫糯米的稻田呈现出一片金黄，田间地头里呈现出一片丰收的景象。10月12日，为了迎接丰收的节日，当地的苗族同胞纷纷换上了节日的盛装，摘上几朵山中的花朵，早早的来到稻田旁，迎接十里八乡的乡亲和朋友。苗族女同胞穿着盛装迎接十里八乡的朋友。王以照摄穿着盛装的苗族女同胞在田中走过。王以照摄除了紫糯米，田中养了一季的禾花鱼也异常肥美。金灿灿的小鱼在苗族男同胞手里活蹦乱跳，与金色的稻田相应成趣。或煎或烤，都是苗乡一道独特的美味。刚刚抓上的在活蹦乱跳。王以照摄看着手里的刚刚抓到的禾花鱼，苗族男同胞脸上露出了笑容。王以照摄男同胞们将鱼儿放入竹篓里。王以照摄肥美的禾花鱼。王以照摄苗族同胞们在享受大自然的馈赠时，田边地头的游人们也不忘拿起田边的稻谷，在这片洋溢着秋色的稻田里留下自己的身影。正所谓，美食美景不可辜负。游客在田中抱着刚刚收割的稻谷拍照。陈伟摄游客们拿着稻穗在田中拍照。王以照摄两名游客们拿着稻穗在田中拍照。王以照摄如何前往？虽距离柳州市的距离不算远，但良寨乡大里村位于苗山深处，走起盘山公路来需要5个小时左右的车程才能到达。但正是如此，这里也保留有原汁原味的民俗特色。外加上苗族同胞的热情好客，一定会让的你不虚此行。好客的苗族少女给一名游客夹上烤肉。王以照摄前往路线。柳州市区出发，在太阳村上高速，沿着三柳高速一路向前，在融安县的大浪收费站下高速，再沿板大线一路前行，途径白云、红水、拱洞三个乡镇之后即可到达。微评柳州报道编辑：王以照责任编辑：

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