在我们所吃的菜和营养价值高的食材中，让人首先想到的就是排骨。排骨吃起来的口感很好，而且它的营养物质很多无论老人还是孩子都可以吃，而且被大部分人所喜爱。
排骨它含有钙，蛋白质等营养成分，海带黄豆炖排骨这道菜，汤喝起来香味特别浓，肉吃起来很香，是一款典型的高蛋白、低脂肪、高钙质天然保健食品，能提高免疫力。
【海带黄豆炖排骨】
食材：
黄豆、排骨、八角、大料、姜片、冰糖、海带
做法：
一、黄豆需要提前在清水中浸泡一段时间，泡发好了以后，煮的时候很省事。
二、排骨冷水焯水，排骨在水中要多焯几次水，把上面的血和泡沫等都倒掉。
三、再将排骨捞出来并冲洗干净。
四、八角，大料，姜片等调料备好。
五、锅里放油预热，先爆香调料，加入适量白糖或者冰糖用小火融化，再倒入排骨翻炒。
六、翻炒均匀，加入泡好的黄豆和海带，放适量的水，大火开始炖，一般要炖2个小时以上，排骨软烂不塞牙，黄豆也很烂，海带也是，最后加点食盐搅拌均匀，就可以盛出来吃了。
苹果妈妈温馨提示：喜欢吃味精和炖料包的，不建议放味精或者炖料包。
别再傻乎乎的给孩子买保健品了哦，今天分享的美食还满意吗？我这么多年学习的知识能写在这里帮助到大家我也很开心，今后的日子里我会很认真的学习食补知识。毕竟我不止是一个人在学习，我身后还有等着我分享的你们。有了你们的支持，也就有了力量，有了责任。我会持续奉上高质量的文章，请拭目以待！
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/mEroxvLVwO.html
