和果子一枚和果子里的四季风物诗

原标题：一枚和果子里的四季风物诗白瓷杯素朴贞静，茶斟七分满，汤色明润。和风物语里的风花雪月，被缩在旁边的一碟花样点心里，是她的蕙心手作。顺势递过一枚邀我品尝，糯润的饼皮里收藏着丰沛的豆沙馅，绵密细致的口感及原料蕴藏的自然香气，是恰到妥帖的甜。午后的阳光薄下去，又明丽起来，轻暖的有些慵懒，和眼前约访的女子一样的慵懒。她坐在我对面，一袭棉布裙上细细勾勒着青花，花明人净。眼神里全是岁月静好，好得让人觉得安稳。这个如茶般袅袅生香的女子，是制作和果子的美食达人——小熊老师。▲小熊老师的一日一果和果子，是源自中国唐代的一种面点，传入日本后经过改良成为日式的和果子。一枚玲珑小点，放置掌心，仿佛一件艺术珍品，制作它的人凭借多年累积的技艺与对季节变化的敏感，辅以美学素养，用食物谱写出一首首美妙的四季风物诗。春樱的娇柔妩媚、夏绿的清新舒爽、秋枫的璀璨自然，一枚小小的和果子里，有花鸟风月，有四季变迁。有和歌俳句，亦有乡土人文。它是一次外观与内涵兼备的五感飨宴。我们用眼睛欣赏它的精致，用口舌品尝它的甜美，却是用心，才能感受到滋味之外，更多散落在时间里的微小之美。▲小熊老师手作的日常餐和小熊老师交流美食，她却更多的和你聊生活，聊自然。她说，她所热爱的，和选择的就是生活与自然。小院里听风，临窗看雨落，清水泡春茶，粗陶瓶里插把瘦花枝。只闻花香，不谈悲喜，喝茶读书，不争朝夕。这素常的日子里，自有欢喜。草木心性，爱伺弄花草，更爱器物摆设。一日三餐里的烟火寻常，也更多的来自于对日常生活的悉心关照。用美食分享生活，分享美。她说“缮”的含义要大于“膳”，因为美食不止于食，更是生活与美。一次和果子的制作，从泡豆子，煮豆子，到最后的制成，每一步都需要由师傅手工完成，无法用机器代替。生活有时候就是一场雨，一杯茶，一碗面……一个灵魂质地相似的故人。因为做和果子，小熊结识了很多性情相投的朋友。在相互的交流里，彼此互通有无，她的世界变得更加广袤丰富。世上没有一个家庭主妇，是靠老公养活的。她们的生活，都是自己挣出来的，用自己的心性、乐趣、时间来养。红唇不必通文，但须得趣。日长人静，珍惜平淡之美，一粥一饭里把光阴绣成锦缎。这样的主妇拥有独自的空间和内心格局，她永远像高龄少女，清美和婉，温醇得体。若你也是生活日常里的同道中人，那么不妨一起用美食虚度光阴，把日常里的每一刻都过成良辰。文|禾吟汐国粹团队招募☞原创散文小说诗歌摄影作者&朗诵主播国学精粹与生活艺术gxjhshys1581期，主编微信gxjc03。版权声明：【我们尊重原创。文字美图素材，版权属于原作者。部分文章推送时因种种原因未能与原作者联系上，若涉及版权问题，敬请原作者联系我们，立即处理。】主编推荐阅读主编推荐精品责任编辑：

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