这海鲜是用它炒的，吃的过瘾。每周吃两次是不够的。如果你没有胃口，你可以这样吃。虽然我们经常分不清鱿鱼、鱿鱼、章鱼的区别，但是它们的味道都是一样的，都非常好吃。富含人体所需的高蛋白，低脂肪。
并且具有很大的药用价值。经常吃鱿鱼有散瘀通经、补血滋阴、滋补肝肾、止胃痛胃酸、止血、抗病毒等功效。想减肥的人也可以选择食用。不长胖，就真的不长胖！
从小生活在海边的人，长大到天涯海角都不会忘记海鲜的味道。从小就喜欢爸爸做的洋葱炒鱿鱼。爸爸说，这道菜要好吃，辣椒、姜、蒜一定要加。自己做这道菜的时候才发现，如果这道菜里没有辣椒，那真的不好玩。
如果在里面加点葱，味道会更好，还能去除腥味，让这道菜的营养加倍。我今天也很贪心。我提前泡了一些鱿鱼干。洗干净后，几分钟就炒了一盘特别适合下饭的海鲜料理。给大家分享一下这道菜的做法吧。
洋葱炒鱿鱼
【原料】鱿鱼180克，洋葱1个，黑木耳20克，盐适量，姜末2克，蒜末3克，蚝油1勺，红辣椒3个，黑胡椒粉少许，和少许醋
【实践】
1、先准备好鱿鱼、洋葱、黑木耳等材料。
墨鱼须处理妥当，墨管须拆下清洗。如果怕麻烦，也可以买洗干净的鱿鱼。
2.洋葱去皮切块，其他材料切碎。
3、加入蒜末、姜末、红辣椒翻炒半分钟至香辣。
4.倒入鱿鱼，大火翻炒3分钟。注意鱿鱼一定要煮熟才能吃。
5.加入葱、盐、蚝油和醋调味。
6、最后放入黑木耳，开大火翻炒2分钟后熄火，撒上黑胡椒粉出锅。
装盘后撒上几根葱花装饰一下，这道美味的小菜就做好了。
喜欢吃海鲜的童鞋们千万不要错过这道菜哦！
Tips：注意鱿鱼一定要炸的时间长一些，炸好后再吃。如果煮得不彻底，很容易引起腹部不适。
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