于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：皮蛋拌豆腐
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：豆腐，因为它营养比较丰富一点，含有小儿生长发育所必需的一些物质，所以说要多吃。
第二;豆腐含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素，其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。豆制品不仅营养丰富，易于消化，而且价廉，食用方便，是幼儿理想的辅食品。
【这道菜需要的食材】：皮蛋，豆腐，酱油，醋，糖，麻油，香葱
【老厨师的做法】：
首先：豆腐先中间横切一刀，再竖切N刀成小块，用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中。
其次：皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共12片，改竖刀切成小丁铺在豆腐上。
然后：小碗内加入3勺酱油，2勺镇江香醋，少许糖，切入小香葱（香葱又吃完，只好青蒜代替），最后来些麻油，浇在皮蛋豆腐上拌匀就好吃啦！
【烹饪总结小贴士】：醋和麻油能使皮蛋口感变得柔和芳香。
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！
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