在外面的超市和糕点房里，我们经常能够看到各式各样的花式面点，有小兔子样式的，有小猪样式的，还有小刺猬样式的，我甚至还见过玫瑰花样式的面点。这种花式面点不仅做出来好看，还会让人很有食欲，很受小朋友的喜欢，我就碰到过几次缠着家人，非要买小兔子面点的小朋友。每次我看到这些花式面点，也都会忍不住买上几个。
外面卖的花式面点虽然好看又好吃，但是外面买的总不如家里做的合算，所以我开始自己在家做花式面点。外面卖的面点之所以好看，一是因为面点的形状好看，二是因为它有好看的颜色。今天萌萌就教大家做一种蝴蝶外形的面点，不仅外形好看，用料也很简单哦！
【准备食材】
南瓜，紫薯，巧克力，面粉，糖
胡萝卜、菠菜也都可以用
【做法】1、把南瓜削皮切成薄片，紫薯削皮切成块，分别放入盘中，巧克力掰碎放入碗中备用。
2、把切好的南瓜和紫薯上锅蒸熟，用勺子按压成泥，巧克力碗中加入热水，搅拌成巧克力浆。趁热在南瓜泥、紫薯泥和巧克力浆中将入酵母粉。
南瓜泥、紫薯泥和巧克力浆，加入酵母粉时不能太热，太热酵母粉会失去活性，面团不能发酵。
3、把准备好的南瓜泥、紫薯泥和巧克力浆分别倒入不同的面盆中，和成面团，盖上保鲜膜发酵两个小时以上。
现在这个季节发酵两个小时足够了，如果温度比较低就多发酵一段时间。
4、面团发酵好后，放到案板上分别揉搓排挤下空气。
5、把三个面团依次檊成薄饼，叠在一起。要檊的薄一些，太厚了做出来的成品会很大。
6、把叠好的薄饼像地毯一样卷起来，然后切成大小均匀的面剂。
7、把切好的两个面剂对着横放在一起，用筷子在两个面剂的中间向里夹，蝴蝶形状的馒头就出来了。
8、锅中倒入凉水，放入做好的蝴蝶馒头，盖上盖子蒸二十分钟就可以出锅了。
一定要凉水蒸，这样蒸出的馒头会很蓬松。
今天萌萌带来的花式面点“蝴蝶馒头”的教程就到这里了，如果你家里有小孩或者对这款面点有兴趣，可以试着做一下。这款蝴蝶馒头用料简单，而且做起来也很容易，就算是手残党也可以哦。学会在家做蝴蝶馒头，就不用再被孩子缠着去外面买了，自己做出来的也放心，满足了孩子们的胃也满足了他们的童心。
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