爆炒蒜蓉虾的做法腊肉爆炒蒜蓉泡椒

长河网 • 2019-01-21 09:00:31 • 美食 • 阅读 11

腊肉爆炒蒜蓉泡椒,腊肉无论平常或逢年过节，基本都可见，而炒腊肉的方法也是多样化的，利用腊肉，我给大家分享，我炒的这道“腊肉爆炒蒜蓉泡椒”呈现给大家！

腊肉无论平常或逢年过节，基本都可见，而炒腊肉的方法也是多样化的，利用腊肉，我给大家分享，我炒的这道“腊肉爆炒蒜蓉泡椒”呈现给大家！步骤阅读步骤阅读食材食谱热量：3491.5(大卡)主料腊肉两块辅料泡椒八个香蒜半斤盐少许油少许陈醋适量酱油适量辣椒粉下许方法/步骤1备好原材料：腊肉·香蒜·泡椒；步骤阅读2将腊肉，肥的跟瘦的，分开切好；步骤阅读3香蒜枝叶分开切成丁，泡椒切成小圈；步骤阅读4锅中放油烧热，腊肥肉下锅，炒出油脂；步骤阅读5加入瘦腊肉下锅，炒出香味；步骤阅读6放入泡椒圈·蒜白，翻炒至收味；步骤阅读7淋入酱油·陈醋，翻炒至起色；步骤阅读8撒入蒜叶，翻炒至散发香味；步骤阅读9调入盐，放入辣椒粉，翻至收辣味；步骤阅读10最后，翻至均匀，便可装盘备用；其菜特点：腊肉风味独特，鲜香味美，酸辣又开胃；步骤阅读步骤阅读END注意事项腊肉本身是咸的，所以在炒腊肉是少放点盐；腊肉有肥有瘦，因此在炒腊肉时，可少放油；根据自身口味调放辣椒，如家中辣椒粉多，可调放辣椒粉，口味会更好，更开胃；腊肉是一道送饭菜，还能增进食欲，大开胃口；

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