脆皮鸡翅美食篇之脆皮鸡翅

小吃中很多人都比较喜欢吃脆皮鸡翅，那么你知道怎么做脆皮鸡翅吗，还在为想吃而不得不叫外卖或者出去吃而烦恼吗，下面就给大家说说怎么轻轻松松在家也可以做出堪比KFC的香辣鸡翅。步骤阅读食材食谱热量：654(大卡)主料鸡翅6-8个鸡蛋1个干淀粉适量辅料食盐适量料酒10ml椒盐粉一小勺鲜辣粉一小勺辣椒粉一小勺面包糖适量方法/步骤11、将鸡翅洗干净，加入料酒、盐、鲜辣粉、辣椒粉腌制2小时左右（这样才会入味），鸡翅腌制好之后将鸡蛋打散。步骤阅读22、将洗净的鸡翅放入鸡蛋液里面，让鸡翅沾满鸡蛋液即可。步骤阅读33、当鸡蛋液沾满之后再放入淀粉中拍上淀粉即可（最好是要均匀和必须沾满）。步骤阅读44、当淀粉沾满之后，又把沾满淀粉的鸡翅再次放入鸡蛋液中使其沾满鸡蛋液即可。步骤阅读55、沾满面包糖，用手压一压，重复上面步骤将鸡翅全部裹好即可。步骤阅读66、烤箱预热，把鸡翅放入烤箱中层，上下180度，初始大约30分钟，烤到鸡翅表面金黄即可。步骤阅读END注意事项当我们洗好鸡翅之后一定要把淀粉和面包糖等辅料准备好，不要做好这个之后再去找辅料。记住鸡蛋液需要沾三次分别是刚开始沾鸡蛋液沾淀粉后沾鸡蛋液沾面包糖后沾鸡蛋液放入烤箱烘烤时间一定要适当太长可能会糊太短会没熟（基本上按上面的步骤操作一般30分钟左右即可）。希望可以帮到你，让你在家也可以享受脆皮鸡翅的味道。

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