面条原本是北方人的主食，随着我国南北饮食的不断融合，面条在南方也是受到好多人的热爱。小妖是一个从小到大吃面条比吃米饭还要多的南方人，因为小编还是觉得面条做起来比较好吃，也比较容易下肚。
面条的吃饭有很多种，大部分人的吃法都是拿面条来煮，但在一些小吃摊位上却可以看到炸面条。在小妖学校旁边有一位大妈常年都在买自己人工做的面条，价格也挺实惠的一斤只要3块钱，但是买的人却非常少。每天路过大妈的摊位前都可以看到大妈那撕裂的嗓音，估计是喊得太久把嗓子给喊哑了。就算大妈这样一只不停的叫喝着，但是买的人还是特别的少。
但是就在最近，小妖准备出去买东西的时候却看到大妈的摊位异常的火爆，好多人都在排队买，我一时感到好奇，就想过去看看。还没走进摊位就看到大妈摊位的牌子上面写着面条一斤7块，我就觉得郁闷了一斤3块都没人要，现在一斤都7块了居然那么多人排队抢。
原来大妈不像原先一样卖的是生的面条了，这次大妈卖的是一种新型的炸面条。可能是生的面条卖不出去，大妈就想了一个绝招。而这次的面条不再是之前的那种普通面条而是用玉米面粉做成的玉米面条，而大妈会在原本的玉米面粉里面还放入了调料、鸡蛋，所以这次的玉米面条看起来真心挺不错的。
大妈将这些玉米面条放入一桶油锅里面炸炸到色泽更加金黄就捞起来，然后再在上面加上一些特制的酱，这道小吃就完成了。这种小吃一份是7块钱，前来吃的大多数是我们学校的学生。出于好奇，我自己也买了一份尝尝，吃起来的口感有点像方便面，但是比方便面的口味要更香，特别是上面的酱非常好吃。大妈现在再也不用扯着嗓子叫喊了，现在只要一开摊就会有很多人前来购买。这样的炸面条你们是否吃过呢。
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