大姐凌晨2点摆摊,一个晚上卖2000碗卤菜小吃,顾客排队半小时_美食_东西_长度

出于好奇,小编专门凌晨2点多也来到现场,想知道这些人凌晨都还在排队,是为了吃什么美食! 上图中,一位大概40出头的大大姐在娴熟的使用着菜刀切砍着卤菜,小编上前和大姐闲聊起来了解到,大姐大概每天晚上9点就出摊了,基本上每天都会卖到凌晨3点

出于好奇,小编专门凌晨2点多也来到现场,想知道这些人凌晨都还在排队,是为了吃什么美食!

上图中,一位大概40出头的大大姐在娴熟的使用着菜刀切砍着卤菜,小编上前和大姐闲聊起来了解到,大姐大概每天晚上9点就出摊了,基本上每天都会卖到凌晨3点多菜收摊,一个晚上大概能卖上个2000来碗卤菜小吃吧,每碗卖20元。除了这些美食,大姐还顺便卖些凉菜和烤串。

这一锅满满,还冒着热气的大锅里,堆满了千叶豆腐、牛百叶、猪肺、肥肠、豆腐泡等串串,锅里的汤是专门用骨头汤熬制的,现在锅里都还有骨头在锅底,越炖越香!

虽然现在已经是凌晨两点半,但摊边依然热闹非凡,而且这个位置也隐藏的很好,不影响居民休息,在路边不远处一辆辆小轿车停放在马路边,粗略看了下,还看不到尾,估计这车都停着有一公里多的长度吧,有豪车,也有摩托车,自行车,座位上,有衣衫整齐的白领,有穿着暴露的夜店小姐,还有亲亲我我的小情侣,形形色色的人们来这里觅食,来寻找心中的安放之地!

终于,在我排队苦等大约半小时后,终于轮到我了,看,一碗汤色浓郁,碗中都是油泡好的大肠,配合着香菜一起搅拌几下,立马开吃,味道还是可圈可点的。其实来这种地方吃东西,一来图个热闹,二来图个美味,路边摊的东西,你说卫生不卫生,自己心里也有底,吃着开心就好!

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