几款简单又美味的家常菜，简单好做还营养，儿子吃了连碗都舔了舔
菠菜豆腐
1.菠菜洗净，从中间折断
2.豆腐冲洗干净切块
3.切好葱花，姜切片
4.排骨汤倒入锅中，放入葱姜和盐
5.倒入豆腐，大火烧开炖十分钟
啤酒鸭
1.准备材料
2.葱蒜姜切片，尖椒切成小段
3.鸭肉切成两厘米宽的小段
4.锅中放入凉水，将鸭肉放入，焯一下，放两片姜去腥味，等水开即可，然后取出洗净
5.锅中放一勺油将葱姜蒜放入，再放入鸭，炒3到5分钟，表皮金黄即可
6.放料酒20克，生抽十克，白醋五克酱油八克，和两勺糖，最后放入一整瓶啤酒
香菇炒鸡
1.准备好鸡腿和香菇，鸡腿切小块，香菇切片
2.鸡腿过下水洗净，香菇洗净
3.锅里放入少许油，放入姜片和鸡腿
4.鸡腿炒至微微黄，放入香菇
5.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油，翻炒片刻
6.加入适量的水，煮半个小时
南瓜蒸排骨
1.半个南瓜洗干净，抓去中间的那些子之类的，然后用刀切成V字形的花刀，一刀刀的耐心切
2.准备好蒜，姜末
3.排骨洗干净沥干水份，然后放入3勺生抽，2勺料酒，2勺蚝油，1勺淀粉，1勺半盐，2勺花生油拌均
4.拌均腌十几分钟
5.然后把排骨放入南瓜里，隔水大火蒸开，然后转文火蒸1个钟左右
6.准备点葱花
7.蒸好的南瓜端出来
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