红烧豆角是用豆角土豆做成的美食，口味鲜美。
制作红烧豆角也非常的简单，在家就可以做。
1.五花肉切成片、土豆切成一块一块的留着备用。
.2豆角洗净后用沥水盘沥出水，然后放入盘用就可以了。用炒锅放入食用油、八角、花椒面、豆角翻炒均匀即可。
3.把豆角炒软后放入五花肉、土豆、葱、姜、酱油继续翻炒均匀，随后加入适量的水炖10分钟后就可以了，把它盛出来，就有香喷喷的红烧豆角了。
减肥的人吃豆角是不会长胖哒。因为豆角含有的热量比较少，只要适量的吃就不会长胖哒。我们在吃完饭之后，也可以进行适量的运动，热量一旦消耗了，体重自然而然的就会降低了。千万不能吃完饭了，就去选择睡觉，这是很容易发胖哒。
豆角在吃的时候，一定要煮熟吃。因为生的豆角，吃了会食物中毒哒，生的豆角慎用。我们在煮豆角的时候，可以仔细观察豆角的颜色，若是没有熟，就不要吃了。
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