“三月桃花四散飞，七月桃子压枝垂”。七月的平谷，桃香四溢，平谷大桃全面上市。白桃、蟠桃、油桃、黄桃四大系列近300个品种的大桃，供应期将一直延续至10月。
大桃是平谷最大的“土特产”，是平谷农业的金字招牌，先后获得了国家地理标志保护产品、中欧互认地理标志产品、中国百强农产品区域公用品牌等诸多荣誉，连续成为国庆礼桃，品牌价值超百亿元，是平谷区富农增收的重要载体。历经40余年发展，平谷大桃产业不断壮大，品质不断提升，得益于得天独厚的自然禀赋、科学的技术管理、优质上乘的品种。平谷区制定《平谷大桃主要品种分级分选标准》，为“好吃的平谷大桃”进行科学“划线”，让“平谷大桃”好吃看得见。
多年来，平谷区不断发掘和赋予“平谷大桃”新内涵，围绕“促消费、聚人气、讲好平谷故事、促进农文旅体商融合发展”的总体思路，坚持“致富桃、科技桃、文化桃、诚信桃”一体谋划推进，着力打造“桃醉平谷”新名片，助力平谷在乡村振兴、农业农村现代化方面走在前列。
平谷大桃甜蜜蜜
以创新之“光” 照亮“科技桃”
从粗放管理逐渐发展出果实套袋、长枝修剪等“提质增效五大关键技术”，通过实施“科技兴果”和“人才兴果”战略，让平谷大桃产业插上了科技的翅膀。平谷区严格制定《平谷国桃标准及生产技术规程》，推广应用近百项综合配套技术。从花到果、从枝到干、从水到肥，凝聚了平谷3万桃农和千余名技术人员的辛勤劳作，保障颗颗大桃味美香甜。
平谷区充分发挥“农业中关村”的科研优势，集中农业科技创新力量，从选育新品种，到攻关“卡脖子”难题、完善技术体系，促进“大桃家族”“桃丁兴旺”，提高“平谷大桃”的科技含量，推动全产业链的优化升级。实施高效高密植现代化果园、智慧果园、未来桃园建设，将智能检测、无人系统、数据分析、花果管理等“黑科技”嵌入大桃产供销全周期、全链条，让大桃成为打造“农业中关村”的先行者和示范样板。
以历史之“土” 涵养“文化桃”
勤劳质朴的平谷人民深耕大桃产业40余年，大桃的品种迎来了革新，从“个大产量高”向“质优味道好”转变，由山区生产的大久保等少量单一品种的毛桃，发展为了黄、白、油、蟠四大系列近300个品种。可以说，大桃是平谷最具人气的“土特产”。
一直以来，平谷区不断深挖“桃文化”、做大“桃文章”，以大桃为媒讲好平谷故事，以传统文化加持“平谷大桃”品牌价值，以“平谷大桃”弘扬乡土文化内涵，涵养“桃文化”的深厚底蕴，丰富大桃文化IP，培育出更多消费业态、打造了更多休闲产品，供给更多引领潮流、带动消费的创新载体，为培育建设国际消费中心城市贡献“平谷方案”。
以品牌之“水” 灌溉“诚信桃”
平谷大桃久负盛名，先后获得全国知名商标品牌、中欧互认地理标志产品、中国驰名商标、生态原产地产品保护证书等荣誉称号，入选“中国特色农产品优势区”“商标富农和运用地理标志精准扶贫”十大典型案例，被授予“百强农产品区域公用品牌”。“平谷大桃”金字招牌越擦越亮。
平谷区不断健全地标大桃质量安全追溯体系，构建二维码、防伪标签检测系统，创新“一桃一码”追溯监测体系。不断构建大桃销售诚信体系，通过发布倡议书、发放诚信卡等措施，引导桃农“种优质桃、卖诚信桃”，推动大桃产业高质量发展。如今“平谷大桃”代表的不只是一颗桃的“鲜美脆甜”，更是一座城的“新姿焕发”。
以销售之“热” 茁壮“致富桃”
从简单的田间地头、走街串巷、赶集零售、市场批发，拓展出“大订单式服务”“商超、社区销售”等更多渠道。自2017 年启动“互联网 + 大桃”销售模式，农民开启电商销售之路，发展到现在，逐步形成“一村一直播”新格局，平谷大桃销售翻开崭新的篇章。
平谷区始终秉承“鲜桃季就是惠民季”的理念，坚持市场导向、政企联动、多措并举，持续拓渠道、惠民生、助振兴，拓展区内市场、电商线上、商超对接、社区直供、区外市场、休闲采摘、旅游沿线、精深加工、社会力量、联农带农“十大销售渠道”，实现线上线下、传统新型营销方式并重，构建多维度营销体系。通过“壮大直播电商新业态、提高高端市场渗透力、推进农文旅融合发展”三大营销模式，以大数据的广泛应用赋能大桃流通，推动大桃产业供应链透明化，激发销售活力。强化品牌服务、营商服务、政策服务、金融服务、运输服务、消费监测六项服务保障，让产销对接更畅通、品牌竞争更强劲、大桃运送更快捷，共同架构大桃产供销一体化的“高速路”，全面提升“平谷大桃”品牌影响力和市场美誉度，促进大桃产业振兴、以桃富农、以桃兴农。
编辑：王慧斐
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