大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中，
相信大部分孩子对于排骨这款美食应该非常喜欢。
毕竟在家常菜的范畴之中，
我们经常吃的糖醋排骨，红烧排骨，冬瓜排骨汤等等美味，
基本都是伴随着我们成长的美食。
其实相对于笔者来说，
因为自己对于美食的烹饪总会有着很多发散性的思维，
所以自己在烹饪的时候，
总会用一些风马牛不相及的食材进行一下融合搭配，
这样没准会延展出一些新的菜式。
就拿今天分享的这款酱香风味的话梅蒸排骨来说。
其实它的操作方法就是酱香排骨和话梅的一个简单融合。
它的烹饪方法不仅非常简单，
而且成品的风味比酱香排骨更加浓郁。
家中的孩子对于这款辅食美味就非常爱吃。
如果您对今天这款育儿美食也非常感兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：话梅蒸排骨。
【准备原料】：话梅15颗，预先剁好的排骨一斤，蒜末20g，姜末5克，豆瓣酱两勺，4勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，5克白砂糖，1克的盐和鸡精，三片姜，两个葱段。
第一步：首先把准备好的排骨放入400ml的清水锅中，加入准备好的一半的料酒，葱段，姜片，大火水煮八分钟后，捞出清洗干净，控干备用。
第二步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入豆瓣酱，蒜末，姜末爆香，随后把准备好的排骨倒入锅中，适当翻炒一分半钟后，加入120毫升的清水，准备好的另一半料酒，蚝油，生抽，老抽，白砂糖，盐，鸡精，翻炒几下后开大火煮沸，然后转小火焖煮15分钟后，大火收汁装盘。
第三步：最后把准备好的话梅铺在装盘的排骨上层，直接热水上蒸锅，大火蒸煮15分钟左右，就可以出锅品尝了。
相对于今天这款育儿美食来说，
你是不是感觉还算不错呢？
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/MWrB2z5xrm.html
