⚬松软不甜腻、全家都喜欢的奶香发面饼，只用平底锅就可以轻松做。当主食当点心都适合~
“颜值超高的奶香发面饼，喜欢吗？用手捏一捏蓬松柔软，一款非常万能的小饼，还可以从中间切开夹自己喜欢的配菜和肉类，无论是从颜值还是从味道上都是棒棒哒！” （食谱作者@三月小厨）
厨友@用户手机手机用户：
“感谢方子，非常成功！”
“方子简单又美味，减了10g糖、味道依然棒棒。超级松软，香甜可口。小朋友喜欢得不得了！” （厨友@羊汤汤）
食谱作者@冠儿饱饱Le：
松松软软，奶香浓郁。
掌握不好面粉比例的，一定要收藏这个配方，屡试不爽。
奶香小饼～超市买来的也不过如此
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用料
面粉 500克
酵母 5克
盐 5克
糖 50克
黄油 20克
鸡蛋 1个
纯牛奶 100克
温水(35℃以下) 180克
做法
1. 以上材料放入盆中，揉成均匀的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
2. 揉你排气。
3. 切成80g左右的剂子，揉成圆形，擀成饼状。
4.醒发至明显变大，拿起来轻飘飘的~
❗❗❗❗醒面非常重要，面醒好了，烙出来的饼才会松软。
5. 锅热，不放油，放入瓶坯，盖上锅盖儿。一面烙至金黄，翻面儿。烙至两面金黄。
松松软软，奶香四溢的发面小饼就做好了。
快去行动吧~
食谱作者：冠儿饱饱Le
“用美食传递快乐~ ”
做过的人说
yu小瑜瑜：
简单又好吃，全家都喜欢，感谢方子！
好吃好做好学习：
很好吃，刚做出来松软可口，老人小孩都喜欢吃！
香喷喷-19：
相当哇塞了！
爱下厨的肉肉：
用的一次发酵，虽形状不太好看，但味道和口感得到家人一致好评哈哈！
一米阳光freedom：
不错不错，准备用这个来做肉夹馍~
kelly晓晓320：
家里没有牛奶了，就用的奶粉，没有那么甜，但是非常好吃?
酷拽小刺猬：
这次加入了蔓越莓，配方很好，没有任何改动，醒发充分，又松又软。
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