46岁农村夫妻小巷子里卖“开口馒头”1元2个,一天能卖1000多个!_味道_面糊_杯子

46岁农村夫妻路边卖“开口馒头”1元2个,一天能卖1000多个!每每说到吃小编总能说上一个小时,对于美食相信肯定有很多跟小编一样的吃货,对它们我们是抵抗不了的,尤其是习惯了某种味道,就很难再改变自己的口味了,所以美食最重要的是“味道”只要味

46岁农村夫妻路边卖“开口馒头”1元2个,一天能卖1000多个!每每说到吃小编总能说上一个小时,对于美食相信肯定有很多跟小编一样的吃货,对它们我们是抵抗不了的,尤其是习惯了某种味道,就很难再改变自己的口味了,所以美食最重要的是“味道”只要味道对了,哪怕你的门店再简陋,你的品种再单一,都不会少的了客人!

最近小编在一个看上去不起眼的小巷子里发现了这种有意思的“馒头”远远的看上去,馒头一个个都张开了口,像是爆炸后的样子,第一眼看上去给小编的感觉就是新奇,除了这个能引起小编注意的就是每次从这里经过都能造成交通堵塞,因为在他家摊位排队的人太多了,看到这样的阵势小编就猜想吸引客户的不光是新奇的外形,估计味道不会差!

这一天小编早早的来到摊位前面,因为你不敢早的话,买到的机会很小,来到跟前小编才真正的了解到:原来这种外表看起来像馒头的小吃,她的原料不是麦粉,而是糯米粉,外形上像馒头,但口味更像是发糕,走进一看,不光是这馒头的形状新奇就是这制作方法也是与众不同!

只见老板把和好的糯米面糊,一勺勺的装到杯子里,我们都知道不管是蒸馒头还是蒸发糕,我们都是直接把和好的面团,放在蒸笼里蒸,这样放在杯子里的还是少见,反正小编是第一次见,每个杯子里面的面糊不要倒满留一些空间,装好面糊的杯子均匀的摆在蒸笼里!

把摆满“馒头”的蒸笼直接上锅蒸,盖上盖子,大火蒸20分钟后,打开盖子的那一瞬间也是见证奇迹的时刻,刚才还是一杯面糊,现在已经成了白白的“馒头”而且每一个都炸开了口像开的正旺的花!

46岁农村夫妻小巷子卖“开口馒头”1元2个,一天能卖1000多个!然后就是把这些“馒头”一个个的摆在保温箱里,边卖边接着做下一锅,夫妻两个说:他们在这里卖这种小吃已经有五六个年头了,几年来价格一直都没变过,一直是1元2个,来吃的大都是回头客,在这样的小巷子里每天就凭着人们熟悉的味道,生意火爆,一天能卖出1000多个!

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