简单易上手的几道快手菜，过节的时候自信满满，全家都夸好吃
简单易用快手节日期间的食物充满信心，全家人都称赞它的美味
永头富
配料：猪肉200克、鱿鱼1条、豆腐5小块、料酒5克、蚝油5克、淀粉3克、生酱油5克、葱5克、食用油适量、食盐适量
实践：
1.鱿鱼浸泡15分钟后，将猪肉和鱿鱼切成肉末，加入适量盐和酱油，搅拌均匀备用。
2.将豆腐分成两部分。清洗后，沥干用水，然后在豆腐块中间挖一个小孔，将豆腐馅塞在豆腐的中间；
3.在锅中放入适量油，加热油，加入煮熟的豆腐。用中低温将豆腐的一面煎成金黄色，然后将另一面煎成金黄色。
番茄炖豆腐
配料：2块豆腐；1个鸡蛋；3个西红柿；适量葱；适量酱油；适量蚝油；鸡精1茶匙；半碗水
1.把鸡蛋打成蛋液。把青葱和西红柿切成丁。豆腐切成方块，然后斜切成三角形备用。
2.将豆腐放入蛋液中，与蛋液粘在一起，然后两面煎至金黄。把它拿出来待命。
猪肉炒青豆
配料：菜豆300克，五花肉100克
调味料：干辣椒、葱、姜、盐、味精、五香粉、酱油、油料、料酒和淀粉
1.将干辣椒洗净，切成段。葱洗净切块，姜洗净切丝。大蒜去皮切碎，五花肉洗净切片。走到菜豆的两端，把它们分成几段。
2.把锅里的水烧开。水煮开后，加入几滴食用油，然后加入青豆烫至断头。取出并排空备用水。
荷兰豆炒培根
配料：荷兰豆250克、培根100克、鸡精少许、盐少许；
1.撕下荷兰豆的双排骨并清洗；
2.将荷豆放入沸水锅中烫一下；
3.将烫过的荷豆沥干；
4.培根在清水中浸泡几分钟，沥干水分，切成薄片；
5.用大火加热煎锅，倒入切成薄片的培根，炒一会，然后加入一匙水煮一会；
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