还在做可乐鸡翅？这么煮，拌饭停不下来
最近有个好朋友谈恋爱了，浑身酸酸的恋爱味不说了，还时不时给我送些劣质的狗粮。
往日十指不触春，一心投入工作的女强人说要变就变。我前几天的留言——
现在，我十多年的挚友，我还能说什么？他当然是选择了帮她！
要求也不过分，做起来简单，看起来复杂，吃起来也好吃。想了想还是做可口可乐排骨吧，正好可以解决这个问题。
说到可乐烹饪，大家肯定首先想到的是可乐鸡翅，毕竟很多人的烹饪之旅都是从那里开始的。
这些可乐排骨是从可乐鸡翅中诞生的。继承了可口可乐鸡翅优良的“简单”基因，即使是厨艺新手也能轻松驾驭。
要做这些可乐排骨，可乐当然是重头戏。
好吃，爱可乐，用可口可乐做这些排骨，不仅好吃，而且很有内涵（好吧，我戏太多了……）
但是如果只用可乐鸡翅的做法来做排骨，就很简单了，吃起来也不会很好吃。
——而且好像在排骨上写下了“我根本不会做饭”的秘诀。
所以我做的时候会加八角、肉桂、豆蔻、干辣椒等调料调香。
其实可乐本身的味道就很复杂，加上香料的搭配可以让整道菜的香气更有层次感。煮排骨的时候还加了一些胡萝卜和土豆，一是为了颜色好看，二是食材更丰富更健康。咕嘟咕嘟在锅里煮着，看着就让人热血沸腾。
沥干水分后，排骨鲜红鲜香，轻轻咬一口肉和骨头就分开了。
胡萝卜甜，土豆糯，比排骨好吃！这炖锅简直是大厨级别的厨艺，没想到你根本不会做饭~
把这锅煮好，再炒点青菜配一杯可乐，两个人的幸福其实很简单。
不管你有没有男朋友，一起来学做这些有爱的可乐排骨吧！
-可乐煮排骨- [原料]
排骨500g小土豆5根胡萝卜2根可口可乐380ml
葱3片姜3片蒜3片桂皮3片八角1小片2片干辣椒4条、香叶2片、肉豆蔻1-2粒、热红酒1茶匙 1茶匙生抽1/2茶匙盐和香菜 1汤匙=1汤匙=15ml 1茶匙=1茶匙=5ml 1.大葱切片，姜切片，蒜去皮，土豆和胡萝卜切小火。
2、排骨洗净，锅内放水，放入姜片，倒入至沸腾后捞出，用水洗去血沫。
3、锅中油烧热下葱、姜、蒜爆香，倒入排骨炸至表面微黄。
铁锅空间不够，可以先用平底锅煎排骨
4.加入香料翻炒出香味，然后加入土豆和胡萝卜翻炒。
在炖菜中加入肉豆蔻和其他大料可以很好地平衡可乐的甜味
5.依次加入热红酒、老抽、生抽、可乐
6.大火烧开后转小火炖10分钟，收汁收稠，加少许盐调味，炒至顺滑撒少许香菜即可。
充满爱心的肋骨可乐就完成了！
口感酱汁浓郁，甜咸完美平衡，带有淡淡的辣味，回味中有各种香料的香气。有了这个锅，骗男朋友吃三碗饭没问题~
更明白
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