“应时而食，为至美”是古人留给我们逐鲜寻味的精髓，是美食界的最高境界。顺应时令的水果，才能让我们品尝到最鲜美的味道。
想知道3月有哪些好吃到令人失智的水果吗？一起和好料菌看看吧~
01
菠萝
三月正值菠萝成熟的季节，无论是在路边还是超市，随处都能见到黄澄澄、金灿灿的菠萝，探头探脑地散发出甜滋滋的香气。
菠萝香气浓郁、糖度含量高、口感清新香甜。剔除外皮后，果肉金黄剔透，肉质细嫩，香气四溢，而且能看到正在渗出的汁水。
咬上一口，香气扑鼻、多肉多汁，丝丝微酸味的背后全是菠萝纯正的甘甜可口。
02
耙耙柑
一个水果有两个风格迥异的名字：文艺如“春见”，奇异如“耙耙柑”，简直像是一个人类给新物种命名的恶作剧。
作为柑橘家族的新晋网红，耙耙柑的名头这几年来已经被越来越多的人所知，但很多人却连它的名字都读不对。别再叫 bǎ bǎ gan了......耙耙柑的正确读音是 pá pá gan！
从时间维度上来看，一月到三月都是耙耙柑的成熟周期，但是三月的口感最佳。
剥开三月耙耙柑橙黄圆润的果皮，吃起来让人惊艳不已！比橙子更清甜、比橘肉更细腻。
咬破的瞬间，飞溅的果汁更是即刻铺满整个口腔！果肉之细腻，汁水之丰盈，简直令人咂舌。
03
枇杷
没有三春暖，怎知枇杷甜？三月，枇杷成熟的季节到了！
这个时候的枇杷，咬开的刹那，汁水喷涌而出。吃完一颗，那股清凉的味道会在你的口中与喉间久久回旋，让人欲仙欲醉！
枇杷的功效可太多了。不仅能够清热解燥、润喉润肺，而且对吸烟的烟民，有着非常好的清肺润肺功能。
枇杷还能缓解失眠多梦、喉咙生痰，老少皆宜，简直是药食同补最好的选择！
04
桑葚
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。
因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。
桑葚果实中更是含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍！
俗话说“三月桑葚赛人参”，三月正是桑葚开始成熟的季节，早春的桑葚，点点的酸，清清的甜，入口满满的果汁挑逗着味蕾，实在不可错过！
05
海南芒果
三月，正是海南芒果的季节。早在一二月份就已经开始出芒果，到了三月份，芒果更胜了！
贵妃芒、台农芒、青芒......等品种接踵而来，让爱芒之人一饱口福！徒手剥开一颗香香甜甜的芒果，犹如获得世间最甜蜜的情话！
芒果的营养也非常丰富，包含微量胡萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、叶酸等。
其维生素C含量也超级高，能有效防止黑色素形成。在夏天来临之前，赶紧吃点芒果“预防 ” 黑色素形成吧~
编辑：叁零
来源：三联美食、盒马情报局、小鹿食堂
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