俗话说民以食为天，在我们国家吃是一种文化，即使再简单的食材，经过精心的烹饪后，都能称为一道珍馐美味。对于吃货们来说，没有什么比吃更重要，什么奇怪的食物都敢吃，譬如外国人捕杀的小龙虾，对我来说这种入侵物种却是一道美味佳肴。今天小编给大家介绍另外一种入侵物种，它是世界最憋屈动物，鳄鱼都拿它无可奈何，却成为中国吃货的盘中餐！
这种入侵物种叫做鲎，在地球上已经存在四亿年之久了，而且形态几乎未曾改变过，它不仅要能够顽强的生命力，而且繁衍能力也极其强大，简直到了泛滥的程度。鲎的形态和螃蟹相似，坚硬的外壳状似马蹄状，所以人们又称它为马蹄蟹，但它不是真正的螃蟹。
马蹄蟹不仅拥有坚硬的外壳，而且它还有一条坚硬锋利的尾巴，这两样就是他的生存法宝，可以在海洋里任意横行，一般的海洋生物都不能对其构成威胁，就连鳄鱼捡到马蹄蟹，都要绕道而行，因为马蹄蟹的尾巴就像一把锋利的刺刀一样，能刺伤鳄鱼。虽然水里的生物害怕马蹄蟹，但是对于吃货们来说，它可是我们饭桌上的一道美食，所以不管它有多厉害，始终逃不掉被吃的命运。
马蹄蟹的烹饪方法和生蚝相似，就是烤着吃，烧烤的时候在上面撒一些调料就可以了，烤熟后的马蹄蟹味道非常鲜美，所以深受吃货们的喜爱。在这里小编不禁感叹，我们国家的人是真的会吃啊，而且马上就要过年了，你是否打算买几支马蹄蟹和家人一起品尝呢？
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