外皮香嫩酥脆的烤鸡腿，肉质鲜美，可口健康
每次出去吃饭的时候，都会选择制作一道鲜香可口的烤鸡腿。
鸡腿肉质鲜美，一口下去肉质鲜美多汁，鸡肉中含有大量的营养成分，其中蛋白质和微量元素都较为丰富。
肉质鲜嫩入味，用烤制的方式制作，不干不拆，一口下去热乎乎的，带着鲜香可口的味道，家里老人和小孩都爱吃。
鸡腿肉非常鲜美，又香又嫩，其实自己在家制作的烤鸡腿要比在外面买到的还要好吃。之前去外面吃饭的时候，点的烤鸡腿，吃起来都会有点发柴，所以建议大家自己在家中制作。烤鸡腿的口味多种，可以按照自己的喜好调整，喜欢吃蒜香口味的小伙伴，
可以用蒜末加入都鸡腿中腌制一下，蒜味可以去掉鸡肉中的腥味，既解腻又可口，美味健康又好吃。
将鸡腿烤制一下，外皮吃起来会比较香酥，烤制的时间需要注意一下，这样会让鸡腿的口感更加鲜美。喜欢吃鸡肉的小伙伴不如自己动手学习一下，学会之后可以做给朋友们品尝，一起品尝美食，这样的生活是不是十分惬意呢？与亲朋好友一起分享美食，应该是大家都向往的生活。
【菜名】：烤鸡腿
【所需食材】：
鸡腿适量、蒜香粉适量、蜂蜜水适量、生抽适量。
【烹饪过程】：
1、准备好的鸡腿清洗干净之后，将鸡腿水分擦干，然后在鸡腿上面划上几道，这样可以让鸡腿肉在烤制的时候更加入味。鸡腿肉要买新鲜的，如果买的鸡腿肉不新鲜，或者是冷冻的，鸡皮就会跟鸡腿肉分离开来，吃起来不太可口。
2、将准备好 蒜香粉加入鸡腿中，然后将鸡腿搅拌均匀，腌制一下。将鸡腿肉盖上保鲜膜，可以冷藏一段时间，这样会更加入味。
3、将腌制好的蒜香鸡腿，放置在烤盘上面。烤盘底下铺上一张烘焙料理用纸，这样烤制的时候，鸡腿就不会粘在烤盘上。如果家里没有料理纸，可以在烤盘上面刷上一层食用油，然后将鸡腿均匀的摆放在烤盘上。
4、将准备好的锡纸盖在烤盘上面，这样可以将鸡腿肉中的水分牢牢锁在鸡腿中。
5、先把烤箱预热一下，一般200度的烤温预热15分钟，将鸡腿放入烤箱中，180度的烤温烤制半个小时，这样可以让鸡肉的肉质鲜美多汁。烤制一会儿之后，在鸡腿上面刷上一层蜂蜜水，这样可以增加鸡腿肉的口感，烤制出来的鸡腿肉吃起来更加的香酥可口。
【烹饪窍门】：
1、喜欢吃鸡腿肉的小伙伴，不如自己动手制作，既可口又美味。
2、烤制的时间一般为半个小时到40分钟左右，喜欢吃外皮酥脆的，可以多烤制一会儿。
3、喜欢吃蜂蜜口感浓郁，可以多刷上一些蜂蜜水，腌制入味之后更好吃。
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