下面分享一道凉拌凉面的食谱给大家,解暑又美味,关键是这酱汁绝了,超诱人。
凉拌凉面
配料:现成凉面250g、蒜瓣5个、黄瓜1小节、小葱3根、油炸花生10颗、油辣子适量、甜面酱适量、花椒面少许、盐适量、鸡精适量、味精适量、香油少许、花生油少许、生抽少许、老陈醋少许、白糖少许、芝麻少许 烹饪步骤:1.准备食材。
2.黄瓜洗净切成细丝。
3.用菜刀将蒜切成蒜末,花生米去衣切碎。
4.葱切葱花。
5.将凉面倒入一个稍大一点的盆中,依次放入切好的黄瓜丝,蒜末,花生末,盐,味精,鸡精,油辣子,花椒面,葱花,芝麻,香油,花生油,甜面酱,生抽,老陈醋,白糖。
6.将所有调料搅拌均匀,装盘,再撒上一点葱花点缀。简单又好吃的凉面,成本好低的有木有,快捷方便的有木有,干净卫生的有木有!
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