好吃不腻的几道家常菜，美味简单，清淡爽口，上桌抢着吃！
凉拌豆腐皮
做法：
1.豆腐皮卷起，切细丝；香菜洗净切段；洋葱切丝。
2.锅内烧水，将豆腐丝焯水，捞出凉凉。
3.将材料放一起，加入盐，生抽、白糖、香油，将其搅拌均匀，即可开吃。
皮蛋豆腐
食材：内酯豆腐1盒、姜蒜各10克、白糖1勺、醋2勺、生抽1勺、皮蛋2颗、香油适量
做法：
1、豆腐切方块装盘，姜蒜切碎末。
2、姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀，皮蛋切丁。
3、皮蛋铺豆腐上面，浇上料汁。
4、 撒上葱花即可，要用勺子吃才过瘾哦！
豆角土豆炖排骨
食材：肋排2根、土豆2个、豆角300克、冰糖2小块、老抽2大匙、姜1小块、盐、鸡精、八角2个、香叶2片、干辣椒3-4个、花椒适量、山奈3个、陈皮2片
做法：
1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块。
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化。
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆。
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜。
5.倒入老抽，加姜、调料包（各种香料），盖上锅盖焖20分钟左右。
6.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干。
7.最后加入少许鸡精，炒匀即可出锅装盘。
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