肉丝酸菜豆腐汤
1.肉切溥片再切成肉条,加入半勺盐,半勺鸡精,加入地瓜粉淹渍。
2.大蒜生姜切片备用。酸菜切丝,豆腐切小块。
3.热锅倒入油,放入大蒜,生姜炒至金黄加水,放入酸菜,豆腐煮开。
芝麻糖包
1.酵母用温水划融和面粉加水和成光滑的面团
2.放温暖处发酵几个小时,
3.芝麻炒熟加糖搅拌
4.发酵好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成面皮包入适量芝麻
咸蛋黄凉拌黄瓜
1.准备食材。
2.黄瓜洗净去皮切成小条。
3.黄瓜放在碗里,放入盐,香醋和鸡精。
4.拌匀腌制15分钟。
5.准备好两个咸蛋黄。
6.把咸蛋黄放入锅中压成泥。
7.放1小勺清水焖1分钟。
8.开中火慢慢的把咸蛋黄炒出香味,炒到咸蛋黄开始出油的样子。
菠菜豆腐汤
1.菠菜两棵,豆腐一盒,虾皮适量
2.菠菜洗干净切碎,
3.豆腐切块.
4.锅内放水,水开后将虾皮倒入煮5分钟,
5.然后加入豆腐煮至水沸腾,
6.水沸后转中火,加盐
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