香辣回锅肉爆炒香辣回锅肉

星期天的那天，外出旅游，在外面吃了一次回锅肉，到现在还回味无穷，想想当时的那道回锅肉，入口肉香·辣味适口，特别好吃，到现在想想里面的配料还记忆犹新，今天试着按照吃的那道回锅肉，亲自动手爆炒了一道“香辣回锅肉”的确不错，只不过那道回锅肉用的是青椒，而我没有青椒，用的是红椒爆炒的回锅肉，稍带微甜，但口感也不错哦！步骤阅读步骤阅读步骤阅读食材食谱热量：2934.5(大卡)主料五花肉一斤辅料大蒜五根红椒二个盐适量油适量酱油适量陈醋适量方法/步骤1原材料：五花肉·红椒·大蒜；步骤阅读2切法：五花肉切成最薄片·红椒垛成块状·大蒜枝叶分开切成小段；步骤阅读3锅中放油烧热，五花肉入锅，爆炒至金黄；注意：在爆炒五花肉时，如若油太多，可盛出一些不要；步骤阅读4蒜枝·红椒同入锅，爆炒至出香味；步骤阅读5加入调味品，盐·酱油·陈醋，翻炒至肉入色；步骤阅读6快好时，撒入蒜叶，稍翻均匀即可关火；步骤阅读7最后，将一道色泽红亮，香而不腻的回锅肉进行装盘以备用；步骤阅读步骤阅读步骤阅读END注意事项回锅肉在炒时，可根据口味进行放入辣椒的多少；回锅肉一定要切成薄薄的片状，口感会更好；

本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/YP6JZbR6em.html