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酸菜怎么做好吃怎么做好吃的酸菜

长河网 • 2019-01-21 09:06:40 • 美食 • 阅读 10
怎么做好吃的酸菜,酸菜，外面买的要么不好吃，要么不干净，要好吃要干净那就自己动手做吧。做酸菜其实很简单，也不用什么特别的东西。
酸菜，外面买的要么不好吃，要么不干净，要好吃要干净那就自己动手做吧。做酸菜其实很简单，也不用什么特别的东西。食材食谱热量：120(大卡)主料芥菜若干盐一包方法/步骤1首先呢去菜市场买菜，个人觉得芥菜做的酸菜比较好吃，当然也可以买其他青菜（如：上海青等，大包菜也可以做的）这里就以芥菜为例。步骤阅读步骤阅读2买回来，首先要做的肯定是把菜都洗干净啦，把芥菜一片一片洗干净，还有不要把芥菜弄开了，就一棵一棵的就行了。3把洗好的芥菜放到开水中煮一煮，煮个半生熟就可以了，如下图，把全都煮一煮。步骤阅读4芥菜经开水炀得半生熟后，就把芥菜拿到太阳底下晒，把芥菜晒得半干状态就好步骤阅读5把晒好的芥菜呢，放到一个容器里，一层一层摆好，第一层都要放盐，盐可以放多一点。然后盖上盖子，大概一个星期左右，芥菜就变成我们想要的酸菜了。步骤阅读END

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