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烧鸡公的做法,烧鸡公，烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。
烧鸡公，烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。步骤阅读食材食谱热量：83.5(大卡)主料鸡肉1kg拾翠坊烧鸡公调料150克葱蒜5克时令蔬菜200克方法/步骤1第一步：把鸡公砍成块状步骤阅读2第二步：准备时令蔬菜，我准备的是竹笋步骤阅读3第三步：锅中倒入植物油200克，加入拾翠坊烧鸡公调料150克微炒步骤阅读4第四步：倒入鸡块，炒制鸡肉变黄步骤阅读5第五步：炒制3分钟左右，锅中加入水烧开，加入葱段，烧至7分钟左右，可大火步骤阅读6第六步：烧开以后，开锅装入碗中，撒上香菜完成步骤阅读END
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