炒板栗时，只要加一滴“它”，每颗都能开口不粘皮，白吃30多年了！现在已经到了秋天了，也正是吃板栗的一个季节了，很多的板栗可以说已经丧失了，在小编看来板栗的口感其实跟红薯的口感是差不多的，但是板栗的口感吃起来稍微偏淡一些，很多的人其实也是非常喜欢吃板栗的，板栗的营养真的是特别的丰富，如果你经常吃板栗的话，那么对你健康特别有好处，但是应该也有很多的人跟我有这样的疑问，那就是板栗吃起来虽然好吃，可是剥起来真的是一点都不太好剥，有的时候小编真的是嘴馋的，不行了就会包几个，刚开始真的是手疼，其实就是因为你没有掌握一个小窍门，看了30多年的板栗，才知道只要放一滴它，那么每一颗的板栗全部都能开口不粘皮。
虽然说这个季节有很多的街头都会有在卖板栗的，但是他们的价位都不一样的，如果我们买回来的板栗我们是不能够保证都好吃的，所以说最好的办法就是我们自己在家里边动手做，这样的话既健康又卫生，而且也是非常容易剥下来的，下面小编就跟大家说一下，在家里边怎么样才能够做出一份既好吃又易剥的板栗吧！
我们把买回来的板栗要吃洗干净，然后拿出一个小刀，在每个板栗上面都开上一个小口，最后我们在锅里边放上一点点的油，把板栗放进锅里煸炒，炒上大概二十分钟左右，我们就能够看到每一个板栗，他们都会顺着热涨使他们背上的口子都会裂得更大一些。
但是需要我们注意的就是在炒板栗的时候，我们中间是要加入少量的水的，这样的话就是为了避免火太大的话把板栗全部都给炒熟了，接下来就是最重要的一步了，只要你做到这一步，那么就能够保证你炒出来的板栗是自动开口的单皮，那就是在每一个板栗的裂缝当中，我们第一滴蜂蜜，最后再转成小火，盖上盖子焖上三分钟，最后再转成大火翻炒几分钟就可以关火出锅了。
只要你按照小编交给你们的方法，这样炒出来的板栗直接就是从口子处掰开来，而且也不会沾上一点内皮，有喜欢吃板栗的朋友，你们一定要按照小编教给你的方法，试着在家里边做一下吧！
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