经过一个暑假的大鱼大肉，相信很多人都有些福态了，没有关系问题不大，只要平时注重一下饮食，动起来，体重自然就会降下来，那么今天就来给大家分享3道低脂的家常菜，每餐换着吃，健康美味又减脂。
【芦笋炒虾仁】
准备食材：芦笋、虾仁、食用盐、食用油、白糖、白胡椒、白酒
步骤：
首先把虾仁洗干净，放到碗里放入少许食用盐、白胡椒粉、滴几滴白酒搅拌均匀腌制一会，接着把蒜切片、姜切末、芦笋切段，然后起锅烧水，把芦笋放下去焯半分钟的水。
接着起锅烧油把姜末蒜片放下去炒香，接着放入虾仁一同翻炒至变色，然后把芦笋倒下去，出锅之前放入食用盐、白糖进行调味，翻炒均匀入味即可装盘出锅。
【孜然鸡胸肉】
准备食材：鸡胸肉、生姜、葱、黑胡椒、食用盐、生抽、蚝油、糖、料酒、孜然、干辣椒粉
步骤：
首先把香料都洗干净切好，然后把鸡胸肉放到碗中，然后把调料全都放下去，除了辣椒粉和孜然，然后把它搅拌均匀腌制十多分钟，接着准备个电饼铛，把鸡胸肉放上去，撒些孜然和辣椒碎就行了。
【虾仁炒西蓝花】
准备食材：西蓝花、玉米、海鲜菇、红辣椒、蒜、白胡椒、料酒、生抽、蚝油、食用盐、鸡精、淀粉
步骤：
首先把全部食材和香料都洗干净，然后起锅烧水把西蓝花和玉米放下去进行焯水，接着准备个小碗，在里面放入1勺蚝油、1勺生抽、一勺食用盐、1勺鸡精、半勺淀粉搅拌均匀调成料汁。
起锅烧油，把虾仁放下去炒熟，接着放入蒜末和海鲜菇炒，然后放入红辣椒炒至断生，就可以把西蓝花放下去一同翻炒了，最后倒入调好的料汁就行了。
【蔬菜炒鸡胸肉】
准备食材：鸡胸肉、毛豆、玉米、胡萝卜、生姜、蒜头、生姜、料酒、淀粉、蚝油、食用盐、胡椒粉
步骤：
先把这些蔬菜都用开水炒焯熟，接着把姜蒜都切末，并把鸡胸肉切好装碗里，加些料酒、淀粉、蚝油腌制十几分钟，接着起锅烧油，把葱姜蒜放下去炒出香味。
接着再把鸡胸肉放下去一同煽炒，最后把果蔬放下去炒均匀入味，出锅之前加入1勺蚝油、胡椒粉搅拌均匀即可。
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