&香浓味美的一道家常菜肴，口味独特，朋友吃得满嘴流油，太开胃了_梅说_明虾_美食

M梅说美食今天给给大家分享的这道菜是：酥脆椒盐虾，

这道菜的主要食材和调料有：

明虾、醋、料酒、生抽、盐、淀粉、蒜瓣、生姜、青椒、油、椒盐

M梅说美食为大家分享这道菜的做法：

第一步、明虾挑去虾线剪掉虾须洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小时；

第二步、蒜瓣、生姜和青椒洗净切末；

第三步、腌制好的明虾用抹布擦干；

第四步、倒入淀粉，用手抓匀，让淀粉包裹住虾；

第五步、接通电源后启动炒菜机，会自动预热；

第六步、预热好后倒入油；

第七步、将虾依次放入锅内；

第八步、盖上盖子选择油炸功能开始工作；

第九步、油炸程序结束后倒入青椒末、大蒜末和生姜末；

第十步、选择配炒程序拌匀一下；

第十一步、撒入椒盐继续一个配炒程序即可;

第十二步、成品，酥脆可口；

M梅说美食为您讲解下营养价值；1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。4、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。