夏天吃的几道家常菜做法，清淡不油腻，看看有你喜欢的吗？
立夏了，天气真是越来越炎热了，这么热的天气，连吃饭的胃口都没有了。每天的头等大事就是不知道该吃什么，吃辣的话容易上火，吃太清淡就显得没有味道，今天小编将3道清淡又不平淡的家常菜带给你们，保证你们学会了会爱上吃饭这项活动的。
海带拌士豆丝
材料:土豆300克，海带100克
调料：蒜、葱、酱油、醋、盐、辣椒油各适量
做法
1、土豆去皮洗净，切丝，入沸水焯烫，捞出放盘中。
2、海带泡发洗净，切丝，用沸水稍焯，捞出，放在土豆丝上。
3、蒜去皮切末，葱洗净切丝，同酱油、醋、盐、辣椒油调在一起，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即可食用。
炒金银丝
材料：金针菇250克，豆芽200克，青椒丝、红椒丝各10克
调料：葱段、胡椒粉、盐、味精各适量
做法
1、金针菇、豆芽洗净，放入沸水中焯至断生，捞出。
2、锅中放入色拉油烧热，下入葱段略炒。
3、再加入金针菇、豆芽、青椒丝、红椒丝炒熟，加胡椒粉、盐、味精调味即可。
油菜炒腊肉
材料：腊肉200克，油菜300克
调料：盐3克，味精1克，葱末2克，姜末2克，料酒6毫升
做法
1、油菜洗净，留菜帮，切成斜片;腊肉切片。
2、锅放油烧热，放入油菜略炒，捞起盛盘。
3、锅内留油，放入腊肉片，加葱末、姜未煸炒，再放入油菜，最后放盐、味精、料酒翻炒几下即可。
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