黑芝麻糖饼
1.黑芝麻糊，哮母，面粉，水和面
2.光滑的面团，发酵2小时
3.揪几个纪子，拿出一个纪子，擀成圆饼放入白糖馅，用擀面杖擀成圆饼
4.如图
5.锅中热油，放入饼，煎两面金黄
麻椒油土豆丝
1.土豆洗净去皮，蒜切碎备用。
2.土豆切丝洗两遍去掉淀粉
3.锅烧开水加1茶匙盐，入土豆丝焯水（稍硬即可）
4.捞出过凉控干水分，加入（盐、白醋、鸡粉、麻椒油、香油）调味拌匀，再放入黑芝麻和蒜碎继续搅拌均匀即可。
5.锅加少量油炒香松子仁
蒜蓉小龙虾
1.先将小龙虾洗净待用。
2.准备辅料姜蒜洋葱蚝油生抽啤酒盐糖十三香干辣椒等。
3.锅里加入适量底油，油热将三分之二的蒜末及姜洋葱末干辣椒放入锅内爆香。
4.加入蚝油生抽盐糖十三香炒香。
5.加入小龙虾翻炒2分钟。
6.加入啤酒一罐，大火烧开，转中火煮15分钟。
7.起锅前再加入剩余的三分之一蒜末，大火翻炒至收汁。
西红柿拉条子
1.盐水和稍软些的面团，多揉一会儿。
2.面团擀开两面抹油少许
3.切条状
4.搓圆条刷层油
5.保鲜膜封好
6.备佐料
7.西红柿切小块
8.炒西红柿汁。倒油7成热放西红柿，加盐、五香粉、花椒粉、酱油炖，成泥状加味精出锅。
9.汁子炒好面也醒好了，拉一根试下
10.初学者可一根根拉，放一起不用怕粘，有油，入锅搅动可开
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/aN6NEeyVdz.html
