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怎样煮荷包蛋不会散怎样煮荷包蛋好吃又好看

长河网 • 2019-01-21 09:07:27 • 美食 • 阅读 7
怎样煮荷包蛋好吃又好看,春节了，为了第一次到家里来的客人，按风俗要给客人煮两个甜荷包蛋吃，那么怎么煮的好吃又好看呢？这可有点秘诀哟！
春节了，为了第一次到家里来的客人，按风俗要给客人煮两个甜荷包蛋吃，那么怎么煮的好吃又好看呢？这可有点秘诀哟！步骤阅读步骤阅读步骤阅读步骤阅读食材主料蛋两个方法/步骤1准备食材。步骤阅读2锅洗干净（不要有油，可用一滴洗洁精洗，多冲几次水）。步骤阅读3装一碗水（装煮好蛋的碗）。步骤阅读4倒入洗好的锅里，大火烧开。步骤阅读5水开了，开微火，蛋打入。步骤阅读6锅铲轻柔动一下（防止粘锅）。步骤阅读7等蛋成了固体。步骤阅读8蛋翻一面。步骤阅读9冰糖准备（问客人口感）。步骤阅读10蛋都成了固体，蛋先舀入放冰糖的碗里。步骤阅读11再把汤倒入碗里。步骤阅读END注意事项今天蛋没翻好，为了好看，你可先把散了的蛋黄先舀到其他的碗中，汤不会浑浊，好看。蛋打入后都是开微火哟

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