开始放寒假了,“神兽”们都在家里了。所有小朋友都爱吃鸡翅的吧!
做了一份柠檬蒜香鸡翅,香喷喷的脆皮散发着柠檬清新和蒜香味,鸡翅入味又多汁,好吃不上火,吃着也不容易腻!2步搞定!
食材:
鸡翅10个、蜂蜜2汤匙、柠檬1个(切片)
鸡翅腌制调料:蒜片2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、盐1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙、食用油1汤匙
做法:
1、鸡翅洗净之后,用厨房纸巾吸干表面水分,放入鸡翅腌制调料汁浸泡最少2小时。可以提前一晚腌制鸡翅,这样更入味。
2、烤箱或空气炸锅预热180℃,烤盘铺上吸油纸,放入腌制好的鸡翅、蒜片、柠檬片,180℃烤10分钟,翻面再烤10分钟。然后刷上蜂蜜,220°C烤5分钟使鸡翅脆皮,端出来后撒上黑胡椒即可!
这就完成啦!散发着柠檬的清新味道,焦糖色泽看着也很诱人。虽然没有油炸,但鸡翅皮却酥酥脆脆的,鸡肉完全不干柴,咬下一口,蒜香风味的汁水就从鸡肉中溢出来。
做法很简单呢,不妨试试呀!
本文来自投稿,不代表长河网立场,转载请注明出处: http://www.changhe99.com/a/j36E29RLre.html